Alles wat je eigenlijk zou moeten weten over wijn volgens Alain Coninx
×
Alles wat je eigenlijk zou moeten weten over wijn volgens Alain Coninx
Andere formaten:
Besprekingen
Voormalig VRT-journalist Alain Coninx noemt zichzelf een bevoorrechte getuige wanneer het over wijn gaat. Zijn buitenlandse opdrachten als sportjournalist wekten in hem de liefde voor wijn. Vrienden leerden hem degusteren en brachten hem het noodzakelijke referentiekader bij om te kunnen oordelen. In dit boek maakt hij een persoonlijke tocht vol ontmoetingen in de wijnwereld. Hij besteedt ruim aandacht aan de Belgische wijnen en breekt een lans voor de wijnen uit Haspengouw, zijn geboortestreek. De verhalen weerspiegelen de persoonlijke voorkeur van de auteur: Frankrijk en Italië komen dus het sterkst uit de verf, maar ook de Limburgse wijn en de Riesling behoren tot zijn favorieten. Elke ontmoeting eindigt met een lijstje waarin de geïnterviewde zijn of haar vijf favoriete wijnen noemt. De structuur is prettig, met doorheen het boek kaders waarin allerlei wetenswaardigheden opduiken. Het boek is niet vernieuwend, maar de auteur heeft een vlotte pen. De lay-out is verzorgd, met hier e…Lees verder