Koekjes / Bethany Heald ; fotografie Jean Cazals

Inhoud
Details

Serveer ze bij de koffie, hang ze aan lintjes in uw kerstboom of verpak ze in een mooie trommel en geef ze weg. Met meer dan 70 koekjesrecepten en eenvoudige ideeën om ze te versieren, bakt u koekjes die er net zo lekker uitzien als ze smaken.

Met een keuze uit purechocoladekoekjes versierd met goudblad en kruidkoekjes met eetbare glittertjes of hartige traktaties zoals citroe

lees verder

Onderwerp: Gebak

Titel: Koekjes / Bethany Heald ; fotografie Jean Cazals

Auteur: Bethany Heald

Fotograaf: Jean Cazals

Taal: Nederlands

Oorspr. taal: Engels

Oorspr. titel: Cookies

Uitgever: Utrecht: Veltman, 2007

Aantekening: 96 p. : ill.

ISBN: 90-5920-619-3 9789059206199

Plaatsingssuggestie: 629.77 (SISO) Kookboeken ; Brood - Gebak (ZIZO)

: Technische weergave

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 13 keer in Vlaamse bibliotheken

Zoek bibliotheek
Alle bibliotheken

Besprekingen

NBD Biblion

Jochien Dantuma

Zowel zoete als hartige recepten zijn in deze uitgave opgenomen. Hoewel ze er niet specifiek op gericht zijn, zal een aantal door de vele vrolijke figuurtjes en kleuren kinderen waarschijnlijk erg aanspreken. Ze zijn vaak ook heel geschikt om te maken op feestjes voor deze doelgroep: hartjes, poesjes, letterkoekjes, dino's enz. Hulp van volwassenen is echter in alle gevallen nodig. De bereidingswijze wordt duidelijk beschreven, met oog voor knelpunten. Naar ingrediënten als gedroogde cranberries en hulpmiddelen als eetbaar-glazuurpennen zal het wel even zoeken zijn. Achterin staan 18 sjablonen, waaronder kerstfiguren. De vertaling is onzorgvuldig: lemoncurd wordt bv. citroenkwark genoemd! Veel foto's en een alfabetische inhoudsopgave.