Smoothies : lekker frisse en gezonde sapjes

×

Smoothies : lekker frisse en gezonde sapjes
Besprekingen
Vierenveertig eigen recepten voor smoothies, gezonde drankjes die gemaakt worden in een blender. De gepresenteerde smoothies werden onderverdeeld in drie hoofdstukken, die recepten bevatten met fruit, groente of beide, eventueel in combinatie met zuivel- en sojaproducten. Elk van de drankjes wordt steeds gepresenteerd in een glas met een gepaste vorm. De recepten zijn soms geschikt voor een persoon, soms voor twee, drie of hooguit vier. Een algemene inleiding is er niet, en tips of weetjes zijn schaars. De lay-out is kleurrijk en overzichtelijk, met op de ene bladzijde telkens een grote foto van de smoothie (op een passend gekleurde achtergrond), en daarnaast een korte ingrediëntenlijst en een erg beknopte, maar duidelijke uitleg voor de bereiding. De smoothies zijn geschikt als tussendoortje, aperitief, dorstlesser of gezondheidsdrankje. Het receptenaanbod is heel verscheiden, en de verrassende combinaties zullen zowel jong als oud aanspreken. Schreefloze letter.
-
Bieke Santens
-
Luk Thys