Boek
Nederlands

De à la minute keuken

Donna Hay (auteur), Con Poulos (fotograaf)
Het ontvangen van gasten hoeft niet zenuwslopend te zijn. Het moet juist leuk en ontspannen zijn en dat is precies waarom Donna Hay deze verzameling heeft samengesteld: eenvoudige menu's die je praktisch à la minute op tafel zet. Om wat voor gelegenheid het ook gaat, het ontvangen van gasten is hiermee een stuk makkelijker geworden. Doordeweekse avonden ? Zaterdagavond ? De zondagse lunch
Onderwerp
Gerechten
Titel
De à la minute keuken / Donna Hay ; fotogr. door Con Poulos
Auteur
Donna Hay
Fotograaf
Con Poulos
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Instant entertaining
Uitgever
Hoofddorp: Sanoma, 2007
192 p. : ill.
ISBN
9789085743675
Plaatsingssuggestie
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 20 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Een etentje geven voor vrienden of familieleden, een minimum aan voorbereiding hebben, in een paar minuten de tafel op een originele manier dekken en daarna relaxed de complimenten in ontvangst nemen? Deze bekende kookboekenschrijfster zegt dat dit niet zo moeilijk is en al lezend ontdek je dat het inderdaad mogelijk is. De stylingtips zijn soms van een simpele eenvoud, waarbij je je afvraagt waarom je er zelf niet opgekomen bent. Toegegeven, niet alle recepten zijn minutenwerk, maar rekening houdend met het resultaat vergen ze niet al te veel inspanning. De vijf hoofdstukken, met als onderwerpen o.a. doordeweekse avonden en zondagse lunches, geven steeds volledige menu's, zodat je het hoofd niet hoeft te breken over eventuele combinaties. Zelfs aan de eventuele bijgerechten is gedacht. Het uiterlijk is een lust voor het oog, met grote, sfeervolle kleurenfoto's, zachtblauwe kadertjes om de menu's en een uitgebalanceerde bladspiegel. Achterin staat een verklarende lijst met ingrediënte…Lees verder

Over Donna Hay

Donna Hay is een Australische voedselstylist en schrijfster. Ze is bekend vanwege haar televisieprogramma Fast, Fresh, Simple.

Hay schreef in totaal veertien kookboeken, die allemaal bestsellers werden. Haar boeken zijn populair vanwege de simpele gerechten en de bijzondere fotografie. In 2007 werd ze gekozen tot een van de zeven beste auteurs van kookboeken ter wereld. Sinds 2001 heeft zij haar eigen Donna Hay Magazine. In 2006 werd ze food editor bij de Australische Marie Claire. Ook was ze als voedseldeskundige verbonden aan The Age en The Sydney Morning Herald. In 2011 kreeg ze haar eigen televisieserie Fast, Fresh, Simple. Het programma wordt wereldwijd uitgezonden en is in Nederland te zien bij 24Kitchen en in Vlaanderen op Njam!.

Donna Hay heeft twee zonen en is getrouwd met Bill Wilson.

Bibliografie

Suggesties