Boek
Nederlands

Eibertje kiest.. : & helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen!

+1
Eibertje kiest.. : & helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen!
×
Eibertje kiest.. : & helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen! Eibertje kiest.. : & helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen!

Eibertje kiest.. : & helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen!

Beoordeling van voedingsproducten uit de supermarkt op voedingswaarde en samenstelling.
Titel
Eibertje kiest.. : & helpt je wekelijks duizenden calorieën besparen door slim te kiezen!
Auteur
Eibertje Van Halteren
Taal
Nederlands
Parallele titel
Eibertje kiest...
Editie
1
Uitgever
Amsterdam: Carrera, 2014
135 p. : ill.
ISBN
9789048822287 (paperback)
Plaatsingssuggestie
628.8 (SISO) Voeding ; Voeding (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 4 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Dit boek wil de lezer helpen bij het maken van bewuste keuzes in de supermarkt. Informatie op verpakkingen van voedingsmiddelen zijn vaak onduidelijk, suggestief, misleidend etc. 'Hoe kies je, en koop je, wat je beoogt?' Hiertoe dient diverse praktische informatie over onder meer het goed lezen van informatie op etiketten (voedingslogo's, E-nummers, suiker- en zoetstoffen, voedingswaarde, calorieën, porties en dergelijke), maar ook over onderwerpen als 'afvallen' en (simpele) calculaties hierbij. Dit geheel wordt steeds aangevuld met praktijkgerichte, eenvoudige en beknopte achtergrond- en omlijstende informatie. De hoofdmoot wordt echter gevormd door de bespreking/vergelijking van voedingsspecificaties voor diverse supermarktproducten pèr productgroep (kazen, frisdranken etc.): welke verdienen wèl de voorkeur (rechterpagina), welke niet/minder (linkerpagina)? De inhoud is aldus een onafhankelijk onderzoek van de auteur als voedings- en dieetwetenschapper. Haar heldere en visuele besc…Lees verder