Fastfood biedt precies wat de titel belooft:
geweldige recepten die in een heel korte tijd te bereiden zijn. Van voorgerechten, soepen, vis-, vlees- en pastagerechten tot meeneemlunches en toetjes: de meeste gerechten zijn binnen een kwartier klaar, en geen enkel heeft meer dan een een halfuur nodig.
Onderwerp
Gerechten
Titel
Fastfood
Auteur
Gordon Ramsay
Medewerker
Mark Sargeant Emily Quah
Fotograaf
Jill Mead
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Gordon Ramsay's Fastfood
Editie
2
Uitgever
Utrecht: Kosmos, 2010 | Andere uitgaves
255 p. : ill.
ISBN
9789021547480 (hardback)
Plaatsingssuggestie
629.2 (SISO) Beroemde koks (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Jamie Oliver zet zijn televisiebekendheid in om Britse schoolmaaltijden te verbeteren, Gordon Ramsay stimuleert dat gezinnen veel meer samen de maaltijd gebruiken, weer zelf gaan koken en de kinderen erbij betrekken. Dat deed hij eerder in '100 procent Ramsay'* en nu opnieuw met dit snelle kookboek met het motto: "in de tijd dat je op de pizzakoerier wacht, is het al zelf gekookt.". Vooraf een receptenlijst per gerechtsoort, tips voor een noodzakelijke voorraad, dan de recepten voor snel te maken maaltijden van twee gangen als lekker Marokkaans, Italiaans, fish & chips, tapas, goedkoop en leuk, Indiaas, Thais, of gerechten als soepen, salades, pasta’s, snelle borrel enz. Net als het vorige boek heel overzichtelijk ingedeeld, per menu twee recepten, met eerst een opsomming van de volgorde van handelingen, waarna de recepten; bij de gerechtsoorten een lijst van de 4-5 recepttitels waarna de recepten. Geïllustreerd met prachtige gerechtfoto’s en duidelijke werkfoto’s in kleur. Goed vert…Lees verder

Over Gordon Ramsay

CC-BY-SA-3.0 - Foto van/door Dave Pullig

Gordon James Ramsay (Johnstone, 8 november 1966) is een Britse topkok die in die hoedanigheid regelmatig op de televisie is te zien. Hij heeft een contract bij Fox.

Levensloop

Ramsay werd geboren in Schotland, maar groeide op in Engeland omdat zijn ouders verhuisden naar Stratford-upon-Avon. Hij heeft geen makkelijke jeugd gehad, in het Britse tv-programma 60 Minutes vertelde Ramsay dat zijn vader een alcoholist was die zijn moeder mishandelde. Zijn broer was verslaafd aan heroïne. Ramsay groeide op in armoedige omstandigheden en wilde weg. In zijn jongere jaren speelde hij in het jeugdelftal voetbal voor de in de Football League Two spelende voetbalclub Oxford United, tot hij op zijn twaalfde werd ontdekt door een scout van de Schotse voetbalclub Rangers FC.

Hij moest stoppen met voetbal door een niet meer genezende knieblessure. Ramsay besloot in de catering te gaan werken omdat hij verwachtte als kok te kunnen …Lees verder op Wikipedia

Suggesties