Boek
Nederlands

Gordon Ramsay maakt het makkelijk

Gordon Ramsay (auteur), Jill Mead (fotograaf), Mark Sargeant (medewerker)
Titel
Gordon Ramsay maakt het makkelijk / Gordon Ramsay ; met Mark Sargeant ... [et al.] ; fotogr. Jill Mead
Auteur
Gordon Ramsay
Fotograaf
Jill Mead
Medewerker
Mark Sargeant
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Gordon Ramsay makes it easy
Uitgever
Baarn: Tirion, 2005 | Andere uitgaves
256 p. : ill. + dvd
ISBN
90-4390-751-0
Plaatsingssuggestie
629.2 (SISO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Gordon Ramsay, sterrenchef, werd erg bekend door de t.v.-serie 'Oorlog in de keuken'. Ramsay is 'hot' en van hem verschijnt dus het ene na het andere boek. Dit nieuwe exemplaar (uitgaand van een Brits voedingspatroon) biedt recepten voor ontbijten, goede fastfood, zomerbarbecues en etentjes voor diverse gelegenheden met grote en kleine gezelschappen. Ramsay etaleert zich als 'familyman' en dus is er een hoofdstuk vol recepten om samen met de kinderen te maken. Alle voorwaarden zijn aanwezig voor een leuk, bruikbaar kookboek maar helaas! Een aantal recepten is eenvoudig, maar veel andere eisen een goede kookervaring en vaak ook een dikke portemonnee. Dat geldt zeker voor de Nederlandse gebruikers voor wie een aantal zaken niet of nauwelijks verkrijgbaar zijn. De recepthandelingen zijn te beknopt, de vertaling is bar slecht (zonder enig begrip van koken, producten enz.), in de tekst wordt niet vermeld welke (vijf!) recepten op de bijgeleverde dvd worden gedemonstreerd enz. Een liefdeloo…Lees verder

Over Gordon Ramsay

CC-BY-SA-3.0 - Foto van/door Dave Pullig

Gordon James Ramsay (Johnstone, 8 november 1966) is een Britse topkok die in die hoedanigheid regelmatig op de televisie is te zien. Hij heeft een contract bij Fox.

Levensloop

Ramsay werd geboren in Schotland, maar groeide op in Engeland omdat zijn ouders verhuisden naar Stratford-upon-Avon. Hij heeft geen makkelijke jeugd gehad, in het Britse tv-programma 60 Minutes vertelde Ramsay dat zijn vader een alcoholist was die zijn moeder mishandelde. Zijn broer was verslaafd aan heroïne. Ramsay groeide op in armoedige omstandigheden en wilde weg. In zijn jongere jaren speelde hij in het jeugdelftal voetbal voor de in de Football League Two spelende voetbalclub Oxford United, tot hij op zijn twaalfde werd ontdekt door een scout van de Schotse voetbalclub Rangers FC.

Hij moest stoppen met voetbal door een niet meer genezende knieblessure. Ramsay besloot in de catering te gaan werken omdat hij verwachtte als kok te kunnen …Lees verder op Wikipedia