Boek
Nederlands

(H)eerlijk : lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen

Gwyneth Paltrow (auteur), Julia Turshen (auteur), Ditte Isager (fotograaf)
+1
(H)eerlijk : lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen
×
(H)eerlijk : lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen (H)eerlijk : lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen

(H)eerlijk : lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen

In (H)eerlijk, het nieuwe kookboek van Gwyneth Paltrow, laat de gevierde actrice en Oscar-winnares zien dat simpel en gezond eten zorgt voor meer energie. Het basisprincipe is erg simpel: eet onbewerkte voeding, met name groenten, juiste eiwitten en granen.

Heerlijke, gezonde recepten
Samen met Julia Turshen stelde Gwyneth een verzameling verrassend heerlijke, gezonde recepten sam
Onderwerp
Dieetgerechten
Titel
(H)eerlijk : lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen
Andere titel
Heerlijk : lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen
Auteur
Gwyneth Paltrow Julia Turshen
Fotograaf
Ditte Isager
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
It's all good : delicious , easy recipes that will make you look good and feel great
Editie
1
Uitgever
Utrecht: Kosmos, 2013
303 p. : ill.
ISBN
9789021554952 (paperback)
Plaatsingssuggestie
628.8 (SISO) Diëten ; Diëten (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 50 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

In de inleiding van dit gluten- en zuivelvrije receptenboek wordt uitleg gegeven over het waarom van deze voeding en het gebruik van de recepten. Drie icoontjes verwijzen naar geschiktheid voor veganistische voeding, het elimentatiedieet van Dr. Junger en eiwitrijke gerechten (hoeveel eiwit is niet vermeld) om af te slanken. Elk hoofdstuk en recept leidt de schrijfster, de Amerikaanse actrice en Oscar-winnares Gwyneth Paltrow, op persoonlijke wijze in. De bereidingswijze is beschrijvend en duidelijk. Veelvuldig gebruik van oven, grill en kruiden. De mooie foto’s zijn van de schrijfster en medeauteur en bestaan uit afbeeldingen van haar kinderen en gerechten en/of ingrediënten, en sfeerfoto’s. De gerechten zijn gegroepeerd in ontbijt, salades, soepen, gevogelte, vis en een enkel vleesgerecht, granen, drankjes, kindermenu’s, zoetigheden, basisrecepten en wat er in de voorraadkast moet zijn. Met vier weekmenu’s voor evenzoveel doelgroepen en een dankwoord eindigt het boek. Met ingrediënt…Lees verder

Over Gwyneth Paltrow

CC BY-SA 3.0 - Foto van/door Georges Biard

Gwyneth Kate Paltrow (Los Angeles (Californië), 27 september 1972) is een Amerikaans actrice. Ze won in 1999 een Oscar voor haar rol in Shakespeare in Love. In het Marvel Cinematic Universe speelt ze de rol van Pepper Potts in zeven films.

Levensloop

Paltrow is de dochter van televisieproducent en regisseur Bruce Paltrow en actrice Blythe Danner. Ze is het nichtje van actrice Katherine Moennig. Als kind ging ze naar de hoogstaande privéschool Spence, waarna ze ging studeren aan de Universiteit van Californië. Ze brak haar studie echter voortijdig af om een acteercarrière na te streven.

In 1991 speelde ze haar filmdebuut in de film Shout. Datzelfde jaar speelde ze de jonge Wendy in Hook van Steven Spielberg. De jaren daarna speelde ze kleine rollen in films als Malice, Flesh and Bone, Mrs. Parker and the Vicious Circle en Jefferson in Paris, tot ze in 1995 haar grote doorbraa…Lees verder op Wikipedia