Boek
Nederlands

Van zaaien tot oogsten : praktijkgids voor de moestuin : inclusief tips voor verwerking!

Hans van Eekelen (auteur), Groenmoes (auteur)
+1
Van zaaien tot oogsten : praktijkgids voor de moestuin : inclusief tips voor verwerking!
×
Van zaaien tot oogsten : praktijkgids voor de moestuin : inclusief tips voor verwerking! Van zaaien tot oogsten : praktijkgids voor de moestuin : inclusief tips voor verwerking!

Van zaaien tot oogsten : praktijkgids voor de moestuin : inclusief tips voor verwerking!

Alfabetisch naslagwerkje met gei͏̈llustreerde beknopte beschrijvingen over teelt, oogst, opslag en verwerking van 72 groentesoorten.
Onderwerp
Groenteteelt
Titel
Van zaaien tot oogsten : praktijkgids voor de moestuin : inclusief tips voor verwerking!
Auteur
Hans van Eekelen Groenmoes
Taal
Nederlands
Editie
1
Uitgever
Zeist: KNNV Uitgeverij, 2015
187 p. : ill.
ISBN
9789050115391 (hardback)
Plaatsingssuggestie
637.4 (SISO) Groenten - Fruit (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Boekje in broekzakformaat waarvan de bladzijden slecht open blijven liggen. Het bevat van 72 afzonderlijke groentesoorten, die op alfabetische volgorde staan, beknopte maar essentiële informatie voor een succesvolle biologische teelt, oogst, opslag en verwerking. Elke groentesoort is op een natuurgetrouwe kleurenfoto afgebeeld. Alle beschreven rassen zijn in Nederland verkrijgbaar. De uitgave bevat niet alleen een zaai- en plantkalender, maar ook nog diverse lijsten: van kruiden die ook gebruikt kunnen worden om plagen in de groentetuin te voorkomen of te bestrijden, schadelijke en nuttige insecten (inclusief leveranciers) en methoden om schimmelziekten te voorkomen en te bestrijden. Ook hieraan ontleent de uitgave haar naslagkarakter. Ze is geschikt voor ietwat gevorderde tuiniers, die snel iets willen opzoeken. De auteur schreef eerder 'Zaaiagenda : complete gids voor zaaien en oogsten in de moestuin : 90 groentesoorten en 1100 groenterassen' (2014)*.