Boek
Nederlands

Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner

Hilde Oeyen (auteur)
+1
Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner
×
Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner

Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner

In de reeks:
De bekende Libelle-aanpak voor een gezonde keuken In dit kookboek zorgen meer dan 65 lekkere recepten voor eindeloze inspiratie bij het ontbijt, de lunch of het avondmaal. Daarnaast vind je alles over gezonde eetpatronen en calorieën tellen, maar ook hoe het nu precies zit met koolhydraten en wat de alternatieven zijn voor zout en suiker. Zo blijft gezond eten echt genieten!
Titel
Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner
Auteur
Hilde Oeyen
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2015
174 p. : ill.
ISBN
9789401424356 (hardback)
Plaatsingssuggestie
629.2 (SISO) Kookboeken ; Kookboeken (ZIZO)

Andere formaten:

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 100 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Het receptengedeelte wordt ingeleid met een flinke hoeveelheid tips en info over een gezond eetpatroon e.a. wetenswaardigheden over voeding. Diverse voedingsstoffen passeren hierbij -globaal - de revue in de vorm van de vraag ‘Hoe zit het met ...?’ (bijvoorbeeld: koolhydraten). Op zeer uiteenlopende, veel gestelde, praktische vragen wordt een eenvoudig voedingsleerkundig juist antwoord gegeven. E.e.a. ondersteunt de boodschap van ‘gezond eten’, die dit kookboek wil overbrengen. Deze onderwerpen zijn weliswaar interessant en behandelen belangrijke voedingsaspecten, maar vormen geen volledig geheel. Het gevarieerde receptengedeelte bestaat uit goedverzorgde lekkere en vnl. gangbare ingrediëntencombinaties in juiste hoeveelheden en goede balans. De beschrijvingen zijn zeer overzichtelijk, helder uitgewerkt en voor iedereen haalbaar. Aangegeven zijn: aantal personen, kcal. en - veelal korte - bereidingstijd (n.b. zónder voorbereidingstijd!). Kortom: gezond, lekker en haalbaar koken zonder…Lees verder