De Belgische Ilse D'hooge heeft verstand van lekker eten en goed koken. Ze werd al eens hobbykok van het jaar en is culinair redacteur van bekende tijdschriften en schreef meerdere kookboeken. Ook had ze twee jaar lang een dagelijks kookprogramma op televisie en als klap op de vuurpijl heeft ze, samen met haar man, een eigen viswinkel waar ze kookworkshops geeft. Ze kreeg vaak de vraag of ze nog een snel en lekker recept wist voor doordeweekse dagen. Dat kwam zo vaak voor dat ze besloot al haar 'easy' recepten te bundelen. Recepten voor drukke doordeweekse dagen en sommige met een plus voor de weekenden, als het allemaal wat uitgebreider mag. Na een lesje timemanagement, een lijst voor je voorraadkast en een boodschappenlijst ook nog een hoofdstuk keuken-EHBO met hele snelle recepten voor als alles misgaat. Daarna volgen er recepten met kip, vlees, vis, groente, pasta en een easy lunch. Lekkere gerechten, allemaal voor 4 personen, die bij alle gezinsleden in de smaak zullen vallen. De paginagrote foto's tonen ons het eindresultaat en een register sluit het boek af. Niet vernieuwend. Vrij bekende gerechten die met een twist omgetoverd zijn tot nieuw. Voor de hobbykok die niet van gebaande paden af wil wellicht aantrekkelijk. Verberg tekst