Boek Nederlands

Meal prepping : 1x koken voor de hele week

Keda Black (auteur)

Meal prepping : 1x koken voor de hele week

Keda Black (auteur)
Tijd winnen door in het weekend, of wanneer je wel tijd hebt, te koken voor de rest van de week.
Onderwerp
Gerechten
Titel
Meal prepping : 1x koken voor de hele week
Auteur
Keda Black
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Frans
Oorspr. titel
Batch cooking
Uitgever
Haarlem: Becht, 2019
186 p. : ill.
ISBN
9789023016090 (hardback)
Plaatsingssuggestie
629.2 (SISO) Kookboeken ; Kookboeken (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 50 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Een kookboek van Keda Black met dertien weekmaaltijden, die op één dag voorbereid worden en de rest van de week in 'een handomdraai' zoals het voorwoord aangeeft, bereid. Het kost wat energie om je de werkprocedure eigen te maken en de drukke vormgeving en veelheid aan tekst en foto's geven niet direct de indruk dat je lekker handig en snel bezig bent. De weekmaaltijden zijn opgedeeld in: Het weekmenu, Resultaat van je kookdag, Boodschappenlijst in een oogopslag, Stappenplan voor je kookdag, Wat je de dag zelf nog moet doen, met beeld van het eindresultaat. Recepturen zijn geschikt voor vier personen en er worden alternatieven aangereikt voor vega of vervangende ingrediënten, en per kwartaal worden veelvoorkomende seizoensproducten aangegeven waar je dan een keuze uit kunt maken. De recepten zijn redelijk basic. Elke week sluit af met een zoet bonusrecept. Met register. Als extra een pagina met uit te knippen etiketten.