Pasta : 80 recepten stap voor stap
Tiramisù
×

Tiramisù
Besprekingen
Een verzorgd uitgegeven boekje over het Italiaanse dessert 'tiramisu'. De makkelijke recepten zijn in tweeën gedeeld nl. elf 'klassieken met koffie' en zeventien 'andere'. Hierin worden zaken als fruit en allerlei drankjes en likeuren gebruikt. Op twee naast elkaar gelegen pagina’s staat steeds een recept: inleiding, algemene opmerkingen over o.a. bereidingstijd, opsomming van de makkelijk verkrijgbare ingrediënten, korte beschrijving met stap voor stap bereidingswijze en een bijpassende mooi uitgevoerde foto. Het is een wonder dat je over een enkel nagerecht een heel boekje kunt maken, zeker als het een nagerecht betreft waar geen kookpit aan te pas komt. Je hoeft alleen de verschillende ingrediënten maar bij elkaar te doen. Soms is het zoeken naar de onderlinge verschillen in receptuur. Een leuk cadeauboekje voor iemand die alles al heeft, maar ook een volstrekt overbodig boekje voor de hobby/thuiskok. De inhoudsopgave en enkele andere teksten zijn over een foto geplaatst, waardoor …Lees verder