Een kookboek met veganistische recepten. Het boek toont aan dat plantaardig koken niet alleen eenvoudig en betaalbaar is, maar ook snel kan worden bereid. Het bevat recepten voor snelle salades, eenvoudige burgers en broodjes, stevige stoofschotels en heerlijke ovenmaaltijden. In opgewekte, overzichtelijke en zeer toegankelijke stijl geschreven. Met kleurenfoto’s van de gerechten. Voor veganisten, vegetariërs en flexitariërs. Lenna Omrani is een Nederlandse auteur en eigenaar van kookstudio Lenna’s Kitchen, waar ze workshops geeft over plantaardige voeding.