Boek
Nederlands

Kijk ik kook : kookboek voor mensen met een verstandelijke beperking

Lise Weuts (auteur), Heikki Verdurme (fotograaf), Johan Blommaert (fotograaf)
+1
Kijk ik kook : kookboek voor mensen met een verstandelijke beperking
×
Kijk ik kook : kookboek voor mensen met een verstandelijke beperking Kijk ik kook : kookboek voor mensen met een verstandelijke beperking

Kijk ik kook : kookboek voor mensen met een verstandelijke beperking

Recepten van 25 gerechten als een omelet, ontbijtje en een milkshake worden stapsgewijs uitgelegd. Grote uitgave met kleurenfoto's van alle handelingen. Voor jongeren met een verstandelijke handicap vanaf ca. 12 jaar.
Titel
Kijk ik kook : kookboek voor mensen met een verstandelijke beperking
Auteur
Lise Weuts
Fotograaf
Heikki Verdurme Johan Blommaert
Taal
Nederlands
Editie
1
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2013
175 p. : ill.
ISBN
9789401406208 (hardback)
Plaatsingssuggestie
462 (SISO) Handicaps ; Mentale handicaps (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 100 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Meesterkoks en would-be-keukenprinsessen brengen mensen bij elkaar en maken koken en recepten tot menig gespreksonderwerp. En als koken ‘leuk’ en ‘in’ is, dan is dat zeker ook zo voor mensen met beperkingen. Lise Weuts heeft een nichtje met het syndroom van Down en door samen met haar te koken kon ze vaststellen dat het huidige marktaanbod aan kookboeken zeer moeilijk toegankelijk is voor mensen met beperkingen. Deze ervaring en de wil om mensen met beperkingen met zo weinig mogelijk drempels in de maatschappij te laten participeren, combineerde de auteur met haar passie voor design en esthetiek. Het resultaat is een sterk gestructureerd en kleurrijk kookboek met een 25-tal geïllustreerde recepten.
Doorblader je Kijk ik kook, dan stel je vast dat het papier afwasbaar is. Geen probleem dus als je tijdens het koken morst. Daarenboven is er een stiftje bijgeleverd. Elk recept bestaat uit maximaal zes stappen, en wat af is, kan meteen met het stiftje in het boek worden aangevi…Lees verder
Groot kookboek voor mensen met een verstandelijke handicap. Stapsgewijs worden 25 recepten uitgelegd, waaronder een ontbijtje, garnalenboot, vis in een zakje, gevulde dadels en een milkshake. Voor het bereiden van een omelet zijn bv. zes bladzijden ingeruimd: op de eerste staat een kleurenfoto van een ei, op de tweede een omelet met het woord omelet eronder, op de derde pagina staan de zes ingrediënten van een boterham tot het zout met telkens het bijbehorende woord eronder en op de vierde de benodigdheden zoals een mengkom. Ten slotte zijn op de vijfde en zesde pagina's de handelingen te zien, zoals het breken van een ei. De korte aanwijzingen bij de foto's zijn gedrukt in een kleine letter. Per handeling is een lichtgekleurd rondje opgenomen dat aangevinkt kan worden. Verder wordt de benodigde tijd in een symbool weergegeven. Door de heldere afbeeldingen, prachtige kleurenfoto’s, is het zelfs niet noodzakelijk te kunnen lezen. En door de eenvoud zijn niet te veel prikkels aanwezig. …Lees verder