Al heel snel nadat deel 1* was verschenen, ligt er nu een tweede deel klaar, opnieuw vol smakelijke en inventieve recepten voor o.a. ontbijt- en brunchgerechten, (borrel)hapjes, voorgerechten, soepen, hoofdgerechten, bijgerechten en desserts. Vooraf een woord van de Belgische directeur van Unicef. De recepten zijn voor koks met enige ervaring leuk en origineel. Prettig is dat de vertaling van dit deel gewoon klopt: geen rare dingen, slordigheden of domme fouten. Per bladzijde een recept, kort toegelicht, de ingrediëntenopgave in de marge, recepthandelingen genummerd en daaronder een aantal tips. Bij ieder recept staan bereidingstijden, moeilijkheidsgraad, kostenfactor e.d. in symbolen aangegeven en een serveersuggestie. De praktische tips voorin en de uitleg van bereidingswijzen, over keukenapparatuur en technieken zijn vrijwel dezelfde als in deel 1. Met menusuggesties, een receptenopgave met bereidingstijden, geschiktheid voor vegetariërs, alternatieven enz. en een receptenindex met wijntips. Voorin een inhoudsopgave. Een alfabetisch register wordt gemist. Aantrekkelijk uitgegeven. Verberg tekst