Derde boek van de Belgische voedingsdeskundige Sandra Bekkari. Haar website www.nooitmeerdiëten.be is inmiddels bekend en uit reacties van bezoekers bleek een niet aflatende behoefte aan recepten. Vandaar dit nieuwe boek. Helder en fris vormgegeven, mooie foto's, smakelijke recepten met af en toe wat Belgische benamingen die verwarring kunnen oproepen: is selder knolselderij of bleekselderij of selderijblad bijvoorbeeld. Uitgangspunt van Bekkari is terug naar onbewerkt, echt voedsel. Daarbij zijn beweging en voldoende rust en ontspanning belangrijk. Houd je je aan deze principes, dan zijn ingewikkelde diëten en moeilijk doen met calorieën tellen niet nodig. Het boek bevat een voorbeeld van een weekschema en veel nieuwe recepten ter inspiratie. Bij elk recept is de bereidingstijd aangegeven en is vermeld of het glutenvrij is. Een geschikt kookboek voor mensen die willen afvallen maar ook lekker willen eten. Veel glutenvrije recepten, minder geschikt voor vegetariërs. Met index op trefwoord.