Boek
Nederlands
Andere formaten
Toegankelijke formaten:

Op de groei. 3, Samen koken zorgt voor lekkerbekken : 3 tot 6 jaar en ouder

Sofie Dumont (auteur)
+1
Op de groei. 3, Samen koken zorgt voor lekkerbekken : 3 tot 6 jaar en ouder
×
Op de groei. 3, Samen koken zorgt voor lekkerbekken : 3 tot 6 jaar en ouder Op de groei. 3, Samen koken zorgt voor lekkerbekken : 3 tot 6 jaar en ouder

Op de groei. 3, Samen koken zorgt voor lekkerbekken : 3 tot 6 jaar en ouder

In 'Op de groei 3: Samen koken zorgt voor lekkerbekken' gaat Sofie Dumont door in het tempo van de ontwikkeling van je kind. De motoriek wordt alsmaar fijner en het is leuk om samen iets op prikkertjes te steken, een gehaktbroodje te kneden of eitjes te scheiden. Met haar dochtertje Grace als inspiratiebron ziet Sofie welke stappen er worden gezet in het jonge leven van een kind van drie tot zes.
Titel
Op de groei. 3, Samen koken zorgt voor lekkerbekken : 3 tot 6 jaar en ouder
Auteur
Sofie Dumont
Taal
Nederlands
Uitgever
Antwerpen: Manteau, 2016
204 p. : ill.
ISBN
9789022332900 (hardback)
Plaatsingssuggestie
628.44 (SISO) Gezondheid ; Kinderen en voeding (ZIZO)

Andere formaten:

Toegankelijke formaten:

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 150 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Het derde deel in de serie 'Op de groei' van Vlaamse chef-kok Sofie Dumont (1974). Na 'Lekker eten begint in de buik' (2015)* en 'Samen eten is lekker en leuk' (2016)** is dit deel 'Samen koken zorgt voor lekkerbekken' genoemd. De peuter is kleuter geworden en wordt steeds meer betrokken bij de maaltijdbereiding. De auteur beschrijft hoe ze haar dochter Grace meeneemt naar de markt en de biologische boer opdat ze leert en begrijpt waar het voedsel vandaan komt. Ze blijft haar stimuleren om te proeven en neemt haar mee de keuken in om samen te koken. Hoewel de schrijfster toegeeft dat na een lange werkdag het niet altijd meevalt om met een kleuter in de keuken te staan, raadt ze dit toch sterk aan. Accepteer dat het koken zo meer tijd kost en geniet van het samen zijn, praten en doen. Dit is volgens haar pas echt 'quality time'. De recepten zijn, net als in eerdere boeken, zeer fantasievol en smakelijk maar niet te ingewikkeld. Bij ieder recept is aangegeven welke taken het kind kan ui…Lees verder

Over Sofie Dumont

Sofie Dumont (Roeselare, 7 maart 1974) is een Belgische chef-kok, ze is laureate van de Belgische Lady Chef of The Year verkiezing 2009.

Dumont volgde een koksopleiding aan Elishout in Anderlecht, een cursus oenologie aan de hotelschool Ter Duinen te Koksijde, een opleiding traiteur in Ter Groene Poorte in Brugge en een specialisatiejaar desserten in Coloma te Mechelen.

Ze presenteert sinds 2012 de kookprogramma's 'De keuken van Sofie' en 'Sofie in de keuken van', dagelijks op VTM.

Biografie

Dumont werkte na haar opleiding tot chef-kok vier jaar voor de gerenommeerde Brusselse chocolatier Wittamer. In 2002 won ze de Prix Mandarine Napoléon voor "beste dessert". In 2007 nam ze samen met een zakenpartner restaurant Les Eleveurs in Halle over, en ze werd in dat jaar de eerste vrouwelijke finaliste van de gastronomische wedstrijd van Prosper Montagné. In 2009 verkoos het culinair maandblad A…Lees verder op Wikipedia