Tegenwoordig lijkt het alsof niemand nog tijd heeft (of neemt) om te koken, dus recepten moeten snel en gemakkelijk zijn. Jamie Oliver leerde ons al hoe je binnen dertig minuten een smakelijke maaltijd op tafel kunt zetten. In dit boek 'De snelle keuken' zijn vijftig recepten gebundeld waarmee dat ook zou moeten lukken. Het boek begint met wat algemene tips over voorbereiding en een basisvoorraad die je in huis zou kunnen aanleggen. Het boek is ingedeeld in ontbijt, lunch, hapjes, diner en desserts. Met name de lunch en diner bevatten aardige gerechten, zoals de trendy 'pokebowl' en veel verschillende salades. 'De snelle keuken' is gemaakt voor mensen die niet zoveel koken en weinig tijd hebben, maar toch niet altijd kant-en-klaar willen eten. Met de tips, wat discipline en een beetje plannen zou dit allemaal moeten lukken in een half uur. Sommige dingen zijn wat vreemd, zoals het zelf maken van mayonaise. Dat doet niemand met tijdgebrek, maar gelukkig zeggen ze dat je ook kant-en-klare mayo mag gebruiken. Verberg tekst