Boek
Nederlands

De suikerarme keuken : lekker koken zonder verborgen suikers

Sophie Matthys (auteur)
+1
De suikerarme keuken : lekker koken zonder verborgen suikers
×
De suikerarme keuken : lekker koken zonder verborgen suikers De suikerarme keuken : lekker koken zonder verborgen suikers

De suikerarme keuken : lekker koken zonder verborgen suikers

Suikerarm eten? Het kan! Met de tips uit dit boek schrap je stap voor stap de klassieke suiker uit je menu en ga je voor slimme alternatieven. Zo stop je vroegtijdige veroudering van je lichaam, voorkom je suikerdips én hou je je gebit gezond. Bovendien maak je je smaakpapillen terug wakker, waardoor je volop kan genieten van de heerlijke smaak van puur eten.
Ontbijt met zelfgemaakte jam, waf
Titel
De suikerarme keuken : lekker koken zonder verborgen suikers
Auteur
Sophie Matthys
Taal
Nederlands
Uitgever
Antwerpen: MBooks, 2018
141 p. : ill.
ISBN
9789022335246 (paperback)
Plaatsingssuggestie
628.8 (SISO) Diëten ; Diëten (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 50 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Een nieuw kookboek van de Belgische journaliste Sophie Matthys. Het boek oogt strak, clean en tamelijk leeg met veel wit. De meeste gerechten zijn gefotografeerd. De tekst wordt afgewisseld met foto’s van dromerige fitte meisjes met iets eetbaars in de hand en mooie gerechtfoto’s. Het boek start met enige informatie over suiker en suikervervangers. Het is een Belgisch boek, dat onder andere te zien is aan het gebruik van de in Nederland minder gangbare suikervervangers Tagatose en erythritol. Dan volgen de recepten en hoewel prima, zijn ze echt niet verrassend. Bananenbrood, chiapudding en havermout kennen we zo langzamerhand wel. Een recept voor kimchi is ook niet meer nieuw. Kortom, een weinig origineel kookboek met recepten zonder 'verborgen' suikers maar met zoetstoffen en niet altijd glutenvrij of volledig plantaardig. Jammer ook dat een berekening van de koolhydraten per recept ontbreekt.