Boek
Nederlands

Het sportkookboek : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding. [1]

Stephanie Scheirlynck (auteur), Heikki Verdurme (fotograaf)
+1
Het sportkookboek : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding. [1]
×
Het sportkookboek : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding. [1] Het sportkookboek : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding. [1]

Het sportkookboek : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding. [1]

Het meest volledige sportkookboek van de bekendste topsportdiëtiste Met de juiste eetgewoontes kun je je sportprestaties verbeteren. Voor sporters is het belangrijk om de juiste voedingsstoffen op het juiste moment binnen te krijgen. Zo halen ze het maximum uit hun trainingen en zorgen ze ervoor dat hun lichaam goed herstelt na een inspanning. Dit boek bevat een schat aan informatie voor zowel pro
Titel
Het sportkookboek : verbeter je sportprestaties met de juiste voeding. [1]
Auteur
Stephanie Scheirlynck
Fotograaf
Heikki Verdurme
Taal
Nederlands
Parallele titel
Het sport kookboek
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2015 | Andere uitgaves
238 p. : ill.
ISBN
9789401428835 (hardback)
Plaatsingssuggestie
628.44 (SISO) Sport ; Sportvoeding (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 150 keer in Vlaamse bibliotheken

Besprekingen

Kookboek ter ondersteuning van zowel de professionele als recreatieve sporter m/v. De eerste hoofdstukken beschrijven de belangrijkste voedingsstoffen voor het lichaam. Wat er gebeurt tijdens sport-activiteiten zoals vochtverbruik, spierkrampen, koolhydraatstapelingen en de invloed van glutenvrije en vegetarische sportvoeding. Dan volgen de recepten hoofdstuksgewijs ingedeeld naar bewegingsintensiteit: van recepten voor een rustdag, een rustige trainingsdag, een dag met krachttraining, een wedstrijddag en tot slot voeding tijdens en na de inspanning. Elk hoofdstuk begint met enkele kenmerken van zo'n dag en wordt gevolgd door recepten voor het ontbijt, tussendoor, lunch en diner. De recepten zijn aangepast aan de bewegingsintensiteit van de dag. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en dermate divers van samenstelling dat elke sporter zijn/haar specifieke en vooral smakelijke maaltijd kan nuttigen; de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Fraai uitgevoerd boekwerk met paginagrote kleu…Lees verder

Over Stephanie Scheirlynck

Stephanie Scheirlynck is een Belgisch diëtiste gespecialiseerd in sportdiëten. Ze is actief in de topsport als diëtiste onder andere van Antwerp FC, RSC Anderlecht, Trek-Segafredo, Nafi Thiam, Koen Naert, Greg Van Avermaet, Jasper Stuyven, Jolien D'Hoore en Team Belgium. Daarnaast schreef ze ook meerdere boeken over sportvoeding.

Biografie

Scheurlynck behaalde in 2006 een bachelor in voedingswetenschappen in Gent en een master in sportvoeding in 2007 in Nijmegen.Daarnaast volgde ze ook de opleiding SportsNutrition van het Internationaal Olympisch Comité en is een van de eerste die de opleiding volbracht in 2010.

Tussen 2010 en 2015 was ze actief voor Energy Lab om daarna als zelfstandige te werken. Sinds beheert ze de webstek Allesoversportvoeding.be

Ze is gehuwd, heeft twee kinderen en is woonachtig in Nevele.

Publicaties

Suggesties