Wim Janssens (Beluga - Leuven) plaatst de authentieke smaak van het product centraal in zijn bereidingen
Onderwerp
Visgerechten
Titel
Passie & smaak
Concept
Wim Janssens
Auteur
Johan Van Cauwenberge Philippe Debeerst
Taal
Nederlands
Editie
1
Uitgever
Gent: Snoeck, 2013
189 p. : ill.
ISBN
9789461611178 (hardback)
Plaatsingssuggestie
629.71 (SISO) Kookboeken ; Vis - Zeevruchten (ZIZO)

Beschikbaarheid in Vlaamse bibliotheken

Meer dan 5 keer in Vlaamse bibliotheken

Suggesties