Verfijn

Materiaal
Kies één of meer filters
Fictie of Non-fictie
Kies één of meer filters
Taal
Kies één of meer filters
Leeftijd
Kies één of meer filters
Uitgegeven tussen
Onderwerpen
Kies één of meer filters
Genre
Kies één of meer filters
Auteur
Kies één of meer filters
Inlezer
Kies één of meer filters
Reeks
Kies één of meer filters
Uitgever
Kies één of meer filters
Recensie
Kies één of meer filters

119 resultaten gevonden voor 'Conserveren van voedingsmiddelen'

Filter op
Boek
Nederlands

Instock cooking : zet voedselverspilling op de kaart

Instock is een stichting die - vanuit verontwaardiging over de enorme voedselverspilling in deze tijd - een restaurant runt dat al zijn bereidingen maakt met producten die niet meer in de supermarkten kunnen verkocht worden. Deze publicatie biedt naast een aantal recepten ook informatie over het bewaren van voedsel en vermijden van verspilling.
Uitgever:
Karakter Uitgevers B.V, 2017 | Andere uitgaves
Instock is een stichting die - vanuit verontwaardiging over de enorme voedselverspilling in deze tijd - een restaurant runt dat al zijn bereidingen maakt met producten die niet meer in de supermarkten kunnen verkocht worden. Deze publicatie biedt naast een aantal recepten ook informatie over het bewaren van voedsel en vermijden van verspilling.
Boek
Nederlands

Olie, azijn, zout & zuur : drogen, inmaken, fermenteren, infuseren

Technieken om voedsel langer houdbaar te maken én een verrassende smaak mee te geven.
Uitgever:
Good Cook, 2022 | Andere uitgaves
Technieken om voedsel langer houdbaar te maken én een verrassende smaak mee te geven.
Boek
Nederlands

Van boerderij naar tafel

Welke reis leggen levensmiddelen af voordat ze in de winkels liggen? Ingegaan wordt op de productie en het transport. Met veel kleurenillustraties. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
In de reeks:
Doelgroep:
Vanaf 9-11 jaar
Uitgever:
Corona, 2010
Welke reis leggen levensmiddelen af voordat ze in de winkels liggen? Ingegaan wordt op de productie en het transport. Met veel kleurenillustraties. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
Boek
Nederlands

Houdbaar en heerlijk

Overzicht van conserveringstechnieken zoals drogen, inleggen in zuur, inmaken met suiker of zout, roken, invriezen of wecken.
Uitgever:
Terra, 2005
Overzicht van conserveringstechnieken zoals drogen, inleggen in zuur, inmaken met suiker of zout, roken, invriezen of wecken.