Dit informatieve boek voor kinderen gaat over gezonde voeding en alles wat daarmee samenhangt. De inleiding gaat over hoe een schoolkantine er vroeger uit zag en hoe die in de loop van de tijd is veranderd wat betreft de etenswaren en snacks die er te verkrijgen zijn. Daarna wordt ingegaan over het nut van voeding en welke drie soorten voedingsstoffen essentieel zijn. Dit wordt ook nog eens uitgelegd middels een schematische weergave. Informatie over de schijf van vijf vormt ook een belangrijk element. Daarnaast staat er een schema in het boek over wat kinderen in de leeftijd van 9 tot 18 jaar per dag aan voeding nodig hebben. Een ander hoofdstuk gaat over E-nummers. Er is ook nog uitleg over kilocalorieën die je per dag nodig hebt en dat je door een overdaad eraan in gewicht kan aankomen of juist gewicht kan verliezen. Het boek besluit met een hoofdstuk over voedseltrends. Achteraan in het boek staat een trefwoordenlijst waarin moeilijke termen worden uitgelegd. Het boek bevat grote kleurenfoto’s die worden afgewisseld met tabellen. Zelf lezen vanaf 11 jaar. Hide text