Book
Dutch

Life in balance : een nieuwe kijk op vers eten

Donna Hay (author)
+1
Life in balance : een nieuwe kijk op vers eten
×
Life in balance : een nieuwe kijk op vers eten Life in balance : een nieuwe kijk op vers eten

Life in balance : een nieuwe kijk op vers eten

Leer gezond eten en gebalanceerd leven met Donna Hays life in balance

In het nieuwste kookboek van Donna Hay leer je koken met onbewerkte en verse ingrediënten en superfoods. Het boek heeft een nieuwe uitstraling en formaat gekregen, maar de kleurrijke foto’s en heerlijke en toegankelijke recepten zijn ook hier weer aanwezig. 

Life in balance is

Title
Life in balance : een nieuwe kijk op vers eten
Author
Donna Hay
Language
Dutch
Original language
English
Original title
Life in balance
Publisher
Houten: Spectrum, 2016
237 p. : foto's
ISBN
9789000351602 (paperback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Availability in Flemish libraries

More than 50 times in Flemish libraries

Reviews

De beroemde Australische tv-kok en kookboekenschrijfster Donna Hay houdt niet van diëten maar wil wel graag gezond eten en daar een goed gevoel bij hebben. Met als gevolg dat er in dit boek naast alledaagse feelgoodrecepten ruimte is voor traktaties. Het gaat erom dat er een goede balans is tussen vers, gezond en lekker eten. Naast veel groentegerechten zoals ‘gegrilde bloemkool- en broccolisteaks met geschroeide aubergine’ en ‘beignets met boerenkool, doperwtjes en ricotta’ is er ook aandacht voor snoeperijen als ‘kleverige karamel-dadelcookies’ of ‘siroopcake met sinaasappel en chiazaad’. Ook vlees- en visgerechten komen ruim aan bod. Het boek is prachtig uitgevoerd en zal ook als kijkboek op een koffietafel niet misstaan. Paginagrote kleurenfoto's op glanzend papier en hier en daar wat informatieve hoofdstukken die op grover papier zijn gedrukt. Een verklarende woordenlijst en een uitgebreid overzicht van internationale gewichten, maten en oventemperaturen ontbreken niet. Met regis…Read more

About Donna Hay

Donna Hay (born 28 January 1971) is an Australian food stylist, author and magazine editor.

Cookbooks

She is best known as the author of 27 bestselling cookbooks, including the new easy, the new classics, fresh and light, fast, fresh, simple, off the shelf, modern classics (books 1 and 2), the instant cook, "Basics to Brilliance" and Basics to Brilliance: Kids. Selling over 6 million copies worldwide, her books are known for their simple recipes and beautiful photography. She was named one of the 'Magnificent Seven' cookbook authors by the judges of the Gourmand World Cookbook Awards in January 2007. Her most recent book, Modern Baking, was released in October 2018.

Publishing

Hay also serves as Editor-in-Chief of Donna Hay Magazine, a bi-monthly magazine launched in 2001, which closed…Read more on Wikipedia