The new easy : 135+ slimme recepten voor doordeweeks en in het weekend

Donna Hay (author), William Meppem (photographer)

Content
Details

Donna Hay maakt het leven makkelijker met gerechten voor de hele week

Wat eten we vandaag? Donna Hay maakt het je makkelijk met deze 135 gloednieuwe recepten: snelle gerechten voor drukke doordeweekse avonden en uitgebreidere maaltijden voor de momenten waarop je meer tijd hebt.
En altijd volgens de Donna-principes: fast, fresh & simple. Van een Thaise kipsa

Subject: Gerechten, Hay, Donna

Title: The new easy : 135+ slimme recepten voor doordeweeks en in het weekend

Author: Donna Hay

Photographer: William Meppem

Language: Dutch

Original language: English

Original title: The new easy

Edition: 1

Publisher: Houten: Spectrum, 2015
203 p. : ill.

ISBN: 9789000347179 (paperback)

Placing suggestion: 629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

: Technical view

Availability in Flemish libraries

More than 50 times in Flemish libraries

Search library
All libraries

Reviews

NBD Biblion

D.M. van Helden-Pol

Een opvallend fraai kookboek van de bekende Australische foodstyliste/kok/bestsellerauteur Donna Hay, met als predicaat 'easy'. Hoewel ervaren thuiskoks – in een eigentijds uitgeruste keuken – de receptuur probleemloos zullen kunnen uitvoeren, wekt 'easy' voor velen waarschijnlijk verkeerde verwachtingen. Dit onder meer door diverse gehanteerde culinaire technieken, maar vooral ook door de toepassing van legio speciale ingrediënten (introductie en verkrijgbaarheid zijn aangegeven in woordenlijsten). De recepten zijn pareltjes van verfijnde gastronomie: mooie combinaties van ingrediënten – in relatief lange lijsten – harmonisch en met opvallend subtiele smaaknuances. De beschrijvingen zijn duidelijk, in kleine letters, maar matig overzichtelijk. Diverse hints en suggesties vullen de eigentijdse, vlotte, bereidingen aan, waarbij snelle varianten of aanpassingen ('re-style'-ideeën) doen verrassen! Aldus voor dagelijkse en bijzondere menu's, tussendoors, gebak, snacks en meer een innovati…Read more

About Donna Hay

Donna Hay (born 28 January 1971) is an Australian food stylist, author and magazine editor.

Cookbooks

She is best known as the author of 27 bestselling cookbooks, including the new easy, the new classics, fresh and light, fast, fresh, simple, off the shelf, modern classics (books 1 and 2), the instant cook, "Basics to Brilliance" and Basics to Brilliance: Kids. Selling over 6 million copies worldwide, her books are known for their simple recipes and beautiful photography. She was named one of the 'Magnificent Seven' cookbook authors by the judges of the Gourmand World Cookbook Awards in January 2007. Her most recent book, Modern Baking, was released in October 2018.