Daisy
Dutch

De moestuin van Mme Zsazsa : een jaar zaaien, koken en proeven

Dorien Knockaert (author), Gi Mateusen (narrator)
+1
De moestuin van Mme Zsazsa : een jaar zaaien, koken en proeven
×
De moestuin van Mme Zsazsa : een jaar zaaien, koken en proeven De moestuin van Mme Zsazsa : een jaar zaaien, koken en proeven

De moestuin van Mme Zsazsa : een jaar zaaien, koken en proeven

Dorien Knockaert (author), Gi Mateusen (narrator)
Genre:
Slim tuinieren, ongecompliceerd koken, tijd overhouden om in de zon te zitten tussen de courgettes en de kolen: dat is de filosofie in de Moestuin van Mme Zsazsa.
Title
De moestuin van Mme Zsazsa : een jaar zaaien, koken en proeven
Author
Dorien Knockaert
Narrator
Gi Mateusen  (inlezer)
Language
Dutch
Distributor
Brussel: Luisterpunt, 2015
1 cd
Playing time
18:56
Original publisher
Manteau/WPG
Note
Vlaamse stem Stem: Man
Placing suggestion
637.4 (SISO)

Other formats:

Availability in Flemish libraries

More than 1 times in Flemish libraries

Reviews

Drie Belgische dames maakten een standaardwerk over de moestuin. Een zorgde voor de tuin, de tweede voor de recepten en de derde voor de foto's. Het boek gaat over een jaar lang zaaien, koken en proeven. De moestuin wordt ecologisch onderhouden en hier wordt veel aandacht aan besteed. Het algemene gedeelte gaat over bemesting, zaaien, compost, oogsten, zaad winnen etc. Daarna komen de groenten aan de beurt. Zij zijn per groente voorzien van een 'groentefiche' (tekstkader) waarop de gegevens in het kort worden aangegeven. Bij de beschrijving van de groente wordt heel veel informatie op een zeer leesbare manier gegeven zoals tips over het bewaren, schillen, combineren en vermeerderen. In het laatste deel van het boek worden 75 aantrekkelijke en gemakkelijk te maken groenterecepten gegeven. Een bijzonder aantrekkelijk boek waarmee zowel beginners als gevorderden direct aan de slag kunnen. Complimenten voor de schrijvers en fotograaf: niet alleen een heerlijk boek om te gebruiken maar ook…Read more

Suggestions