Dit kookboek is genoemd naar het gelijknamige tv-programma van foodie en televisiegezicht Gert Verhulst, uitgezonden op Vlaamse kookkanaal njam! Tien chef-koks die op verschillende plaatsen in Europa werken en die zo nu en dan aan het tv-programma meewerken, hebben in dit boek een viertal van hun favoriete recepten beschreven. Van elke chef-kok is een paginagrote foto aanwezig en een korte beschrijving. Ook van de gerechten zijn paginagrote kleurenfoto's aanwezig zodat het beoogde resultaat duidelijk is. De recepten zijn origineel, eenvoudig beschreven en in principe simpel van samenstelling; het bereiden vereist wel enige kookervaring. Voor de ingrediënten zal af en toe de speciaalzaak bezocht moeten worden. Het is vooral het samen gebruik van de (perfecte) ingrediënten dat een zeer verfijnde smaaksensatie oplevert. Het boek is uitermate geschikt voor de amateurkok die zich op het fijnproevers-niveau wil gaan begeven en de recepten uit het tv-programma alle aandacht wil geven.