Book
Dutch

De autobiografie

Gordon Ramsay (author)
Iedereen denkt dat hij Gordon Ramsay kent: ongemanierd, luidruchtig, gedreven en ongelooflijk eigenwijs. Maar dit is het echte verhaal...
Voor het eerst vertelt Gordon Ramsay hoe hij de beroemdste en beruchtste kok ter wereld werd: zijn moeilijke jeugd, de hero verslaving van zijn broer, zijn mislukte voetbalcarri , de fanatieke zoektocht naar gastronomische perfectie en het leven als beroemd
Subject
Ramsay, Gordon
Title
De autobiografie
Author
Gordon Ramsay
Language
Dutch
Original language
English
Original title
Humble pie
Publisher
Utrecht: Vip, 2006
270 p., [16] p. pl.
ISBN
90-229-9299-3
Placing suggestion
629 (SISO) Beroemde koks (ZIZO)

Availability in Flemish libraries

Reviews

De chef-kok, eigenaar van een serie (sterren)restaurants in o.m. Groot-Brittannië, kreeg bij het grote publiek vooral bekendheid door de televisieserie 'Oorlog in de keuken' waarin hij bepaald niet zachtzinnig met zijn keukenpersoneel omsprong. Dat bullebak-imago werd ook door de Britse boulevardpers uitgebuit en is waarschijnlijk de reden dat Ramsay deze autobiografie schreef. Daarin spreekt hij onverbloemd over zijn nare jeugd, zijn tijd bij de Glasgow Rangers, het respect en de liefde voor zijn moeder, over zijn zusters en zijn broer. Als afwasser kwam hij in een restaurantkeuken terecht en vond er zijn roeping: chef worden. Dat is hem gelukt, hij liep diverse stages in Frankrijk en kon zijn eerste restaurant in Londen openen. Hard werken, veel ervaring opdoen tijdens stages, goede mensen om hem heen brachten hem waar hij nu is: een alom gerespecteerde chef. Koken en schrijven zijn twee verschillende zaken: het boek was beter geworden als er meer naar stijl en opbouw was gekeken. H…Read more

About Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay (; born (1966-11-08)8 November 1966) is a British chef, restaurateur, television personality and writer. His restaurant group, Gordon Ramsay Restaurants, was founded in 1997 and has been awarded 17 Michelin stars overall; it currently holds a total of seven. His signature restaurant, Restaurant Gordon Ramsay in Chelsea, London, has held three Michelin stars since 2001. After rising to fame on the British television miniseries Boiling Point in 1999, Ramsay became one of the best-known and most influential chefs in the United Kingdom.

Ramsay's television appearances are defined by his bluntness, fiery temper, strict demeanour, and frequent use of profanity. He combines activities in the television, film, hospitality, and food industries, and has promoted and hired various chefs who have apprenticed under his wing. He is known for presenting television programmes about compe…Read more on Wikipedia