Book
Dutch

Gordon Ramsay's spelen met vuur

Gordon Ramsay (author)
+1
Gordon Ramsay's spelen met vuur
×
Gordon Ramsay's spelen met vuur Gordon Ramsay's spelen met vuur

Gordon Ramsay's spelen met vuur

De auteur vertelt over wat het dreef tot wat hij nu is: kok, restaurateur, bekend door kookprogramma's, boeken etc.
Title
Gordon Ramsay's spelen met vuur
Author
Gordon Ramsay
Language
Dutch
Original language
English
Original title
Playing with fire
Publisher
Utrecht: Vip, 2008
255 p., [8] p. pl.
Note
Omslagondertitel: Het geheim van zijn succes
ISBN
9789022994221
Placing suggestion
629 (SISO) Beroemde koks (ZIZO)

Availability in Flemish libraries

Reviews

De auteur, kok, eigenaar van veel (sterren)restaurants in o.m. Groot-Brittannië, de Emiraten en de V.S. is bij het grote publiek vooral bekend door zijn televisieseries waaraan hij zijn bijnaam Mister “F” dankt. In 'De autobiografie'* vertelde hij over wat hem dreef te zijn tot wat hij nu is: restaurateur, bekend door kookprogramma’s, boeken enz. In: 'Spelen met vuur' is de titel vooral figuurlijk: Ramsay en zijn team hebben, vaak door hun enthousiasme, veel risico’s genomen en zijn, financieel èn juridisch door schade en schande wijzer geworden. Het begon allemaal in het kleine Londense 'Aubergine' waar Ramsay chef werd. Toen hij er vertrok ging zijn zeer getalenteerde keukenteam met hem mee en ze werken nog steeds voor hem. Met het financiële inzicht en de hulp van Ramsays schoonvader werden steeds opnieuw restaurants gekocht; Ramsays organisatietalent en kookkunst maakten ze tot een succes. Een boeiend verslag van een ondernemer met visie èn lef, die geen kans liet liggen en het ge…Read more

About Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay (; born (1966-11-08)8 November 1966) is a British chef, restaurateur, television personality and writer. His restaurant group, Gordon Ramsay Restaurants, was founded in 1997 and has been awarded 17 Michelin stars overall; it currently holds a total of seven. His signature restaurant, Restaurant Gordon Ramsay in Chelsea, London, has held three Michelin stars since 2001. After rising to fame on the British television miniseries Boiling Point in 1999, Ramsay became one of the best-known and most influential chefs in the world.

Ramsay's television appearances are defined by his bluntness, fiery temper, strict demeanour, and frequent use of profanity. He combines activities in the television, film, hospitality, and food industries, and has promoted and hired various chefs who have apprenticed under his wing. He is known for presenting television programmes about competitive co…Read more on Wikipedia