Book
Dutch

Ilse kookt : puur en met passie : 81 favoriete recepten

Ilse D'hooge (author)
+1
Ilse kookt : puur en met passie : 81 favoriete recepten
×
Ilse kookt : puur en met passie : 81 favoriete recepten Ilse kookt : puur en met passie : 81 favoriete recepten

Ilse kookt : puur en met passie : 81 favoriete recepten

Subject
Gerechten
Title
Ilse kookt : puur en met passie : 81 favoriete recepten
Author
Ilse D'hooge
Language
Dutch
Publisher
Tielt: Lannoo, 2015
209 p. : ill.
ISBN
9789401429184 (hardback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Kookboeken (ZIZO)

Availability in Flemish libraries

Reviews

De 81 recepten in dit boek variëren van ontbijt en brunch, via lunch- en hoofdgerechten, ook vegetarische, tot zoete lekkernijen. Er zijn eenvoudige, snelle gerechten en er zijn er ook die wat meer ervaring vereisen. Ingewikkelde ingrediënten(lijsten) komen niet voor en bij elk recept worden het aantal personen en de bereidingstijd vermeld. De uitgangspunten van de samenstelster zijn het karakter weergeven van de Vlaamse keuken, aangevuld met extra's uit de mediterrane en wereldkeuken, én een lage kookdrempel. Dit levert moderne en verrassende gerechten op. Er is een apart hoofdstuk met kleine hapjes en drankjes, geschikt voor een feestje. Alle recepten worden begeleid door een aantrekkelijke kleurenfoto. De lay-out is zeer overzichtelijk met ruime witmarges op de receptenpagina's. De uitgave is gebonden en blijft, opengeslagen, goed liggen. Elk hoofdstuk begint met een zwart-witfoto van de schrijfster Ilse D'hooge en een korte inleiding betreffende het onderwerp. Zij is Libelle-chef-…Read more