Book
Dutch

Mijn gewicht in evenwicht

Ilse D'Hooge (author)
+1
Mijn gewicht in evenwicht
×
Mijn gewicht in evenwicht Mijn gewicht in evenwicht

Mijn gewicht in evenwicht

Genieten van lekker eten en drinken en toch je gewicht in evenwicht houden? Het kan! Ilse D’Hooge werkte het 80/20-eetpatroon uit: 20 procent zondigen geeft meteen de moed om 80 procent gezond eten vol te houden. Voor dat gezond eten bedacht ze 50 heerlijke recepten die in niets aan diëten doen denken.
Title
Mijn gewicht in evenwicht
Author
Ilse D'Hooge
Language
Dutch
Publisher
Antwerpen: Manteau, 2021
175 p. : ill.
ISBN
9789022338131 (hardback)
Placing suggestion
628.85 (SISO) Vermageringsdiëten (ZIZO)

Availability in Flemish libraries

Reviews

De eigen ervaring van de Vlaamse schrijfster om enkele kilo’s af te vallen, is de basis van dit boek. Na de inhoudsopgave, van vier pagina’s, volgt een persoonlijk voorwoord en uitleg over de door haarzelf ontwikkelde methode. Ze geeft per voedingsstof (eiwit, vet en koolhydraten) aan welke voedingsmiddelen het meest geschikt zijn. Achtergrondinformatie ontbreekt hierbij. Twee eetschema’s, een om af te vallen en een om gewicht te stabiliseren, sluiten dit gedeelte af. Bij de recepten komt de culinaire achtergrond van de schrijfster goed naar voren. De recepten zijn voor een totaal dagmenu zonder tussendoortjes, ingedeeld naar mét en zónder koolhydraten. Naast ingrediënten, receptuur en paginagrote foto’s bevat elk gerecht een persoonlijke inleiding, bereidingstijd en aantal personen. Dit laatste varieert van een tot vier of zes personen. Kookervaring is zeker nodig. Bij de 80-20 regel volg je de recepten uit dit boek en kies je voor 20% je eigen quilty pleasures. Kan geschikt zijn om …Read more