Book
Dutch

Bespaar met Jamie : koop verstandig, kook slim, verspil minder

Jamie Oliver (author), David Loftus (photographer)
+1
Bespaar met Jamie : koop verstandig, kook slim, verspil minder
×
Bespaar met Jamie : koop verstandig, kook slim, verspil minder Bespaar met Jamie : koop verstandig, kook slim, verspil minder

Bespaar met Jamie : koop verstandig, kook slim, verspil minder

Bespaar met Jamie - Jamie Oliver
Het koken van lekkere, voedzame maaltijden die niet duur zijn, dat willen we toch allemaal in deze tijden van financiële onzekerheid? In het nieuwe kookboek van Jamie Oliver, Bespaar met Jamie, helpt de fameuze Engelse topkok jou de juiste keuzes te maken.

Jamie helpt je goedkoper eten
Ook met een klein budget kun je lekker en gezond koken. Jam
Title
Bespaar met Jamie : koop verstandig, kook slim, verspil minder
Author
Jamie Oliver
Photographer
David Loftus
Language
Dutch
Original language
English
Original title
Save with Jamie : shop smart, cook clever, waste less
Edition
1
Publisher
Utrecht: Kosmos, 2013
287 p. : ill.
ISBN
9789021555225 (hardback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Other languages:

Availability in Flemish libraries

More than 150 times in Flemish libraries

Reviews

Jamie Oliver heeft de tijdgeest goed begrepen: veel mensen moeten financieel pas op de plaats maken, zo niet flink bezuinigen en algemeen is er het besef dat er onnodig voedsel wordt weggegooid. Daarom dit kookboek met recepten die, zo stelt hij, allemaal goedkoper zijn dan een afhaalmaaltijd. Hij begint met tips om verstandig in te kopen en de vriezer, de koelkast en de voorraadkast goed te benutten. Hij begint met veel groentegerechten, gevolgd door gerechten met kip, met rundvlees, varkensvlees en lamsvlees, met vis, enkele fruittoetjes en als bonus nog recepten voor 1-2 personen. Alle recepten zijn voor een volledige maaltijd voor een wisselend aantal eters. Bij de vleesrecepten wordt eerst een recept voor een groot stuk vlees (schouder, borst) gegeven, gevolgd door gerechten waarin met de restanten wordt gewerkt en daarna recepten met goedkope stukken vlees, ook gehakt. Een oven is voor dit boek noodzakelijk, maar wordt 'zuinig' gebruikt met bereidingstijden tussen 30 en 90 minut…Read more

About Jamie Oliver

CC BY 3.0 - Image by Karl Gabor

Jamie Trevor Oliver (born 27 May 1975) is a British chef and restaurateur. He is known for his approachable cuisine, which has led him to front numerous television shows and open many restaurants.

Born and raised in Clavering, Essex, he was educated in London before joining Antonio Carluccio's Neal Street restaurant as a pastry chef. While serving as a sous-chef at the River Café, he was noticed by Patricia Llewellyn of Optomen; and in 1999 the BBC aired his television show The Naked Chef. This was followed by a first cook book, which became a No. 1 UK bestseller. His television work included a documentary, Jamie's Kitchen, which gained him an invitation from Prime Minister Tony Blair to visit 10 Downing Street.

In 2005, he opened a campaign, Feed Me Better, to introduce schoolchildren to healthier foods, which was later backed by the government. He was the owner of a restaurant chain, Jamie Oliver Restaurant Group,…Read more on Wikipedia

Suggestions