Dit kookboek is de derde uitgave die voortvloeit uit het gelijknamige televisieprogramma van de bekende Vlaamse televisiekok. Op een eenvoudige manier presenteert hij smaakvolle gerechten voor elke dag, vaak met verse, betaalbare (streek)producten. Het boek bevat meer dan tachtig recepten, waaronder enkele basisrecepten, soepen, salades, vis- en vleesgerechten, vegetarische bereidingen, pasta’s, zoetigheden, ‘oerklassieke’ gerechten en zelfs barbecue-recepten. Hoewel de auteur graag kiest voor klassieke recepten uit de Vlaamse keuken, vind je ook veel nieuwe, eigen creaties en recepten uit de mediterrane keuken. Veel van de recepten krijgen een korte inleiding met product- en achtergrondinformatie. Steeds een overzichtelijke ingrediëntenlijst, de bereidingstijd en hier en daar alternatieven en tips. De auteur toont in dit boek dat je met eenvoudige producten toch lekkere en fijne gerechten kunt maken. De vormgeving van het boek is aantrekkelijk en overzichtelijk met frisse, paginagrote kleurenfoto’s. Met een register dat ook verwijst naar recepten uit de twee voorgaande boeken. Tweekleurendruk met schreefloze letter. Hide text