Book
Dutch

Dekeukenvan Sofie : samen eten

Sofie Dumont (author)
+1
Dekeukenvan Sofie : samen eten
×
Dekeukenvan Sofie : samen eten Dekeukenvan Sofie : samen eten

Dekeukenvan Sofie : samen eten

Recepten uit het Belgische televisieprogramma van de schrijfster.
Title
Dekeukenvan Sofie : samen eten
Other title
De keuken van Sofie : samen eten
Author
Sofie Dumont
Uniform title
Dekeukenvan Sofie : samen eten
Language
Dutch
Publisher
Antwerpen: Manteau/WPG, 2015
189 p. : ill.
ISBN
9789022332153 (paperback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Availability in Flemish libraries

More than 150 times in Flemish libraries

Reviews

De schrijfster heeft in België een kookprogramma op televisie waarbij ze samen met een gast iedere werkdag een maaltijd kookt. Dit boek geeft daarvan 60 recepten prijs. Ze gebruikt hierbij de symbolen die de thema’s van het programma volgen als ‘op grootmoeders wijze’ of ‘op reis’ enz. Het boek is ingedeeld volgens de seizoenen aangevuld met een hoofdstuk voorraadkast en drankjes. Ze gebruikt waar mogelijk lokale producten. Omdat ze in Vlaanderen woont en werkt, is dit goed toepasbaar op de Nederlandse situatie. De gasten die in het boek steeds iets toevoegen, zijn minder bekend in Nederland. Maar dat doet er niet toe. Hier ligt een degelijk seizoenenkookboek met een maandkalender waarin groenten, fruit, schaal- en weekdieren staan en met goed uitvoerbare recepten. De rustige bladspiegel, mooie sfeervolle foto’s van producten en gerechten op mat lichtgrijs papier en een goed register maken er een bruikbaar geheel van waarmee iedereen goede sier kan maken bij zijn of haar gasten. Met r…Read more