Book
Dutch
Other formats
Accessible formats:

Goe gebakken : nog meer lekkere bakrecepten voor thuis. 2

Sofie Dumont (author)
+1
Goe gebakken : nog meer lekkere bakrecepten voor thuis. 2
×
Goe gebakken : nog meer lekkere bakrecepten voor thuis. 2 Goe gebakken : nog meer lekkere bakrecepten voor thuis. 2

Goe gebakken : nog meer lekkere bakrecepten voor thuis. 2

In navolging van de eerste reeks van het succesvolle programma Goe Gebakken, lanceert VT4 dit najaar een tweede reeks. Bakken is nog steeds helemaal hip en Sofie Dumont leert je graag de finesses van lekker gebak en heerlijke patisserie. Met het televisieprogramma Goe Gebakken bracht chef-kok Sofie Dumont in Vlaanderen een heuse bakrevival teweeg. Met veel pit en passie verleidde ze vrouw én man
Title
Goe gebakken : nog meer lekkere bakrecepten voor thuis. 2
Author
Sofie Dumont
Language
Dutch
Edition
5
Publisher
Antwerpen: Linkeroever, 2011
167 p. : ill.
ISBN
9789057204401 (hardback)
Placing suggestion
629.77 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Other formats:

Accessible formats:

Availability in Flemish libraries

More than 200 times in Flemish libraries

Reviews

Koken is leuk. Wie dat nog niet had begrepen, moet zich wel laten overtuigen door het vrolijke omslag van het tweede deel van Goe gebakken, het kookboek behorend bij het gelijknamige Vlaamse televisieprogramma. Presentatrice Sofie Dumont gaf voor de tweede keer een boek uit, want ‘thuis bakken blijft erg populair’, schrijft ze in het voorwoord. De recepten uit Goe gebakken zijn toegankelijk en lekker, belooft de tv-bakster. De lezer vindt in dit boek kleurrijke pagina’s, afgewisseld met foto’s waarop te zien is hoe Dumont in stijl van haar bakcreaties geniet. Wie zich aan de crème brûlée waagt, zal verbluft zijn over het resultaat. Heel erg lekker. Je hebt best wel de crème brûlée-brander uit de beschrijving in huis, anders lukt het suikerlaagje bovenop niet helemaal. Dit recept is te vinden in het hoofdstuk ‘Volk over de vloer’, waarin Dumont recepten bij elkaar heeft gezet die makkelijk te maken zijn en het goed doen op feestjes. ‘Negerinnentetten’ is ook zo’n hapje. N…Read more
Kookboek n.a.v. het gelijknamige Vlaamse televisieprogramma. De recepten zijn toegankelijk en lekker. De lezer vindt in dit boek kleurrijke pagina’s, afgewisseld met foto’s waarop te zien is hoe de auteur in stijl van haar bakcreaties geniet. In het hoofdstuk ‘Volk over de vloer’ ontdekken we recepten die gemakkelijk te maken zijn en die het goed doen op feestjes. Het boek bevat ook zeer gevarieerde ontbijtrecepten, van brioche en stokbroodwentelteefjes tot een ‘power smoothie’ van aardbeien. Het lekkerste hoofdstuk is misschien wel dat van de taartjes. Hier blader je langs carrotcake, abrikozentaart en ‘Sofies maagdelijk witte chocoladetaart’. Wie er nog niet genoeg van heeft, kan in ‘Pateekes voor bij de koffie’ nog meer taartjes- en koekjesrecepten vinden. Tot slot trakteert de auteur ons op een hoofdstuk met snoepgoed en een met kerstgebak. Het boek toont ons dat zelf bakken een sociale bezigheid is. Ook de foto’s willen dit illustreren. Dankzij de ruime aandacht voor beeld en typ…Read more