Wim Janssens (Beluga - Leuven) plaatst de authentieke smaak van het product centraal in zijn bereidingen
Subject
Visgerechten
Title
Passie & smaak
Conceptor
Wim Janssens
Author
Johan Van Cauwenberge Philippe Debeerst
Language
Dutch
Edition
1
Publisher
Gent: Snoeck, 2013
189 p. : ill.
ISBN
9789461611178 (hardback)
Placing suggestion
629.71 (SISO) Kookboeken ; Vis - Zeevruchten (ZIZO)

Availability in Flemish libraries

More than 5 times in Flemish libraries

Suggestions