Livre
Néerlandais

Aan tafel met Camilla Läckberg : Zweedse gerechten to die for

Camilla Läckberg (auteur), Christian Hellberg (auteur), Niklas Bernstone (photographe)
Bestsellerauteur Camilla Läckberg duikt de keuken in. Gerechten to die for! Naast haar passie voor thrillers deelt Camilla met haar vriend chef-kok Christian Hellberg de liefde voor koken en eten. Dit kookboek is een eerbetoon aan Fjällbacka, een gebied aan de westkust van Zweden waar ze beiden opgroeiden en dat ook het decor is van al haar thrillers. Wie kan een carpaccio van heilbot met citrus
Titre
Aan tafel met Camilla Läckberg : Zweedse gerechten to die for
Auteur
Camilla Läckberg Christian Hellberg
Photographe
Niklas Bernstone
Langue
Néerlandais
Langue originale
Suédois
Titre original
Smaker från Fjällbacka
Édition
1
Éditeur
Utrecht: Kosmos, 2013
176 p. : ill.
ISBN
9789021554389 (hardback)
Placing suggestion
Zweden 629.63 (SISO) Europese keuken ; Europese keuken (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 34 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

De Zweedse westkust regio Fjällbacka is het decor is voor de thrillers van Camilla Läckberg waarmee ze veel succes heeft. Samen met een jeugdvriend, nu kok, liet ze zich ook culinair door de streek inspireren en maakten ze een kookboek waarbij vooral visgerechten een belangrijke rol spelen. De recepten, ingedeeld op eetmoment, lunch, picknick, barbecue enz., zijn van Hellberg, Camilla zorgde voor de tekst. Het is een vrolijk boek geworden vooral voor de zomermaanden waarin het heerlijk buiten eten is tijdens de lange dagen, maar ook zijn er inspirerende recepten voor de donkere wintermaanden. Hellberg liet zich zoals vele koks, inspireren door de zuidelijke keukens: zijn recepten tonen Provençaalse en andere mediterrane invloeden. Royaal geïllustreerd met aardige gerechtfoto’s en mooie landschaps- en sfeerfoto’s. Een opmerking: een uitstekende kok en een thrillerauteur zijn niet altijd goede receptenschrijvers en ook de vertaler lijkt weinig affiniteit met koken te hebben. Voor de geb…Lire la suite

À propos de Camilla Läckberg

CC BY-SA 3.0 - Image by Lesula

Jean Edith Camilla Läckberg Eriksson, née le 30 août 1974 à Fjällbacka, est une écrivaine suédoise, autrice de romans policiers. Elle est un des plus jeunes auteurs à succès dans son genre ; en janvier 2010, le classement de plusieurs magazines dédiés à l'édition, dont Livres-Hebdo en France et The Bookseller (en) en Grande-Bretagne, la place sixième au rang des écrivains de fiction les plus vendus en Europe en 2009. Les romans de Camilla Läckberg se situent tous près de son lieu de naissance, la petite ville côtière de Fjällbacka, en Suède,.

Biographie

Après des études à l'école publique, elle étudie à Göteborg et obtient une maîtrise…En lire plus sur Wikipedia