Livre
Néerlandais
De bekende kruidenexpert Daniëlle Houbrechts organiseert al jaren boeiende kruidenwandelingen in haar tuin en in de wijde omgeving van haar dorp in Haspengouw. Een wandeling met Daniëlle eindigt steevast in haar tuin, waar ze haar gasten trakteert op een kruidig seizoensdrankje en een dito hapje. In dit deeltje uit de reeks Op de thee bij Daniëlle geeft de auteur een overzicht van de belangrijkste
Sujet
Kruiden
Titre
Lentekruiden
Auteur
Daniëlle Houbrechts
Langue
Néerlandais
Éditeur
Antwerpen: BMP, 2008
95 p. : ill.
ISBN
9789057203077
Placing suggestion
637.4 (SISO) Tuinieren ; Kruiden (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 40 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

In dit boekje geeft de Vlaamse herboriste een overzicht van typische (wilde) lentekruiden. Na inleidingen over de auteur zelf en over de lente, worden de belangrijkste kruiden afzonderlijk bekeken, te beginnen met engelwortel en klaproos. Bij elk kruid bespreekt de auteur de eigenschappen (groeiwijze, geur, hoe je het kruid moet plukken…) en het gebruik. Daarnaast krijg je ook steeds enkele gezondheidstips. Daarna volgt telkens een eenvoudig recept (zo zijn er recepten voor onder meer gebak, likeur, thee en andere drankjes). Ten slotte zijn er nog hoofdstukken met 'kruidentips', enkele korte lenteverhaaltjes, en een overzicht van de feestdagen in de lente. Dat alles wordt verlucht met tal van paginagrote foto's van de kruiden, recepten en natuur. Met inhoudstafel en bibliografie. Een compacte gids voor natuurliefhebbers. Hardcover, klein formaat, schreefloze letter. Verschenen in de reeks 'Op de thee met Daniëlle Houbrechts', die ook boekjes bevat over de andere seizoenen*.