Livre
Néerlandais

Eerlijk is heerlijk : kleine gids over natuurvoeding

Evelien De Vlieger (auteur), Karen Pattyn (dessinateur)

Eerlijk is heerlijk : kleine gids over natuurvoeding

Public cible:
9-11 ans et plus
Natuurvoeding bestaat uit producten die tot stand gekomen zijn zonder toevoeging van kunstmatige stoffen. Uitgelegd wordt hoe dat precies gaat. Bovendien staan in dit boek recepten en knutselideetjes. Met kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Titre
Eerlijk is heerlijk : kleine gids over natuurvoeding / tekst Evelien De Vlieger ; ill. Karen Pattyn
Auteur
Evelien De Vlieger
Dessinateur
Karen Pattyn
Langue
Néerlandais
Éditeur
Gent: Impressant, 1999? | Autres éditions
55 p. : ill.
ISBN
90-90-13617-7
Placing suggestion
628.4 (SISO) Voeding (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Informatief boek over natuurvoeding waarin op een aantrekkelijke manier uitleg wordt gegeven over ecologische voeding en biologische landbouw en -veeteelt. Wat zijn koolhydraten, vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen, waar zitten ze in en wat doen ze voor je lijf, gevolgd door een overzicht van additieven. Hierna worden per hoofdstuk groenten, fruit, granen, melkproducten en eieren, noten en zaden, peulvruchten en vleesvervangers, vlees en vis, olie en vet, kruiden en specerijen behandeld. Het boek staat vol met met grappige, verduidelijkende tekeningen, foto's en reproducties. De tekst is overzichtelijk gerangschikt, afgewisseld met "eetweetjes" in gekleurde kaders, recepten en ideeën voor het zelf kweken, knutselen enz. Plezierig gebrachte informatie, nergens sektarisch of belerend. Voor tien jaar en ouder informatie die steeds vaker zal aansluiten bij de actualiteit.