Recepten van de bekende chef en televisiekok voor thuis. De kinderen van Tara en Gordon Ramsay worden door hen nauw betrokken bij het koken van de maaltijden; dat geldt behalve voor het koken ook voor boodschappen doen. In dit boek laat Ramsay zich opnieuw door de Britse culinaire tradities inspireren, al zitten er ook Thaise recepten bij. Uitgangspunt is dat er met plezier wordt gekookt èn gegeten. De recepten in dit boek staan ingedeeld op gerechtsoort: soepen, pasta’s, vis, vlees, ovenschotels, groente, desserts en meer. De meeste zijn gedeeltelijk goed voor te bereiden wat gemakkelijk is voor een dagplanning. Geschikt voor ervaren en minder ervaren koks; de soms lange ingrediëntenlijsten kunnen beginners afschrikken, maar er zijn zeker veel eenvoudige recepten bij. Ook voor vegetariërs. Niet alles is in Nederland goed verkrijgbaar zoals gerookte schelvis, oesters, verse haring en eendeneieren. Het boek wordt afgesloten met een aantal basisrecepten. Geïllustreerd met goede gerechtfoto’s en foto’s van de kok en van zijn gezin op mat papier. De paginering is niet altijd aanwezig. Met register. Masquer le texte