Livre
Néerlandais

Gordon Ramsay maakt het makkelijk

Gordon Ramsay (auteur), Jill Mead (photographe), Mark Sargeant (collaborateur)
Titre
Gordon Ramsay maakt het makkelijk / Gordon Ramsay ; met Mark Sargeant ... [et al.] ; fotogr. Jill Mead
Auteur
Gordon Ramsay
Photographe
Jill Mead
Collaborateur
Mark Sargeant
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
Gordon Ramsay makes it easy
Éditeur
Baarn: Tirion, 2005 | Autres éditions
256 p. : ill. + dvd
ISBN
90-4390-751-0
Placing suggestion
629.2 (SISO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Gordon Ramsay, sterrenchef, werd erg bekend door de t.v.-serie 'Oorlog in de keuken'. Ramsay is 'hot' en van hem verschijnt dus het ene na het andere boek. Dit nieuwe exemplaar (uitgaand van een Brits voedingspatroon) biedt recepten voor ontbijten, goede fastfood, zomerbarbecues en etentjes voor diverse gelegenheden met grote en kleine gezelschappen. Ramsay etaleert zich als 'familyman' en dus is er een hoofdstuk vol recepten om samen met de kinderen te maken. Alle voorwaarden zijn aanwezig voor een leuk, bruikbaar kookboek maar helaas! Een aantal recepten is eenvoudig, maar veel andere eisen een goede kookervaring en vaak ook een dikke portemonnee. Dat geldt zeker voor de Nederlandse gebruikers voor wie een aantal zaken niet of nauwelijks verkrijgbaar zijn. De recepthandelingen zijn te beknopt, de vertaling is bar slecht (zonder enig begrip van koken, producten enz.), in de tekst wordt niet vermeld welke (vijf!) recepten op de bijgeleverde dvd worden gedemonstreerd enz. Een liefdeloo…Lire la suite

À propos de Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay, né le 8 novembre 1966 à Johnstone en Écosse, est un chef cuisinier et restaurateur britannique.

Également présentateur de plusieurs émissions télévisées consacrées à la cuisine ou à la restauration, telles que The F Word, MasterChef, ou encore la célèbre émission Ramsay's Kitchen Nightmares (diffusée en France sous le nom de Cauchemar en cuisine), il compte parmi les trois cuisiniers ayant été gratifiés de trois étoiles en une fois par l'édition britannique du Guide Michelin. En 2006, il est fait membre de l'Ordre de l'Empire britannique.

Biographie

Gordon Ramsay naît le 8 novembre 1966 à Johnstone, une ville située dans la grande banlieue de Glasgow, dans le Renfrews…En lire plus sur Wikipedia