De lekkerste Libelle desserts : 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade

Hilde Debisschop (éditeur intellectuel)

De lekkerste Libelle desserts : 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade

Dans la série:
Honderd zoete lekkernijen met fruit, room en chocolade Van een bijzondere vruchtensalade of een eenvoudige aardbeienmousse tot zelfgemaakte ijsjes, muffins of spectaculaire taarten: een heerlijk zoet dessert maakt een etentje pas écht af. In dit kookboek zijn liefst 100 van de lekkerste desserts verzameld. Met fruit, room of chocolade, en met een extra hoofdstuk boordevol klein en groot gebak. Lim
Sujet
Nagerechten
Titre
De lekkerste Libelle desserts : 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade
Éditeur intellectuel
Hilde Debisschop
Langue
Néerlandais
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2014
176 p. : ill.
ISBN
9789401417952 (hardback)
Placing suggestion
629.75 (SISO) Kookboeken ; Desserts (ZIZO)

Plusieurs formats:

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 100 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Dit boek vol toetjes en gebakjes is samengesteld door de Libelle-redactie en dat straalt de opmaak, kleurgebruik en fotografie ook uit. Het is een vrolijk, nuchter boek met mooie foto’s. De honderd recepten zijn onderverdeeld in categorieën als fruit, room en chocolade. Meer dan recepten en foto’s is dit boek niet: er is geen aandacht voor technieken of ingrediënten, al kan men die natuurlijk makkelijk online of in andere boeken vinden. In sommige recepten zal de Vlaamse woordkeus de Nederlandse lezer mogelijk in verwarring brengen, ‘plattekaas’ behoort niet tot het standaardvocabulaire van de Nederlandse thuiskok. Dit boek is een leuke aanvulling op een collectie, maar geen basiswerk. Daardoor is het niet echt geschikt voor de beginnende of ongeoefende toetjesmaker. Er valt natuurlijk wel veel inspiratie uit te halen, mede door de aansprekende foto’s. Met alfabetisch register.

Suggestions