Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner

Hilde Oeyen (auteur)

Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner

Dans la série:
De bekende Libelle-aanpak voor een gezonde keuken In dit kookboek zorgen meer dan 65 lekkere recepten voor eindeloze inspiratie bij het ontbijt, de lunch of het avondmaal. Daarnaast vind je alles over gezonde eetpatronen en calorieën tellen, maar ook hoe het nu precies zit met koolhydraten en wat de alternatieven zijn voor zout en suiker. Zo blijft gezond eten echt genieten!
Titre
Libelle 100% gezond : 67 smaakvolle recepten met voedingsadvies en tips : ontbijt, lunch, diner
Auteur
Hilde Oeyen
Langue
Néerlandais
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2015
174 p. : ill.
ISBN
9789401424356 (hardback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Kookboeken ; Kookboeken (ZIZO)

Plusieurs formats:

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 100 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Het receptengedeelte wordt ingeleid met een flinke hoeveelheid tips en info over een gezond eetpatroon e.a. wetenswaardigheden over voeding. Diverse voedingsstoffen passeren hierbij -globaal - de revue in de vorm van de vraag ‘Hoe zit het met ...?’ (bijvoorbeeld: koolhydraten). Op zeer uiteenlopende, veel gestelde, praktische vragen wordt een eenvoudig voedingsleerkundig juist antwoord gegeven. E.e.a. ondersteunt de boodschap van ‘gezond eten’, die dit kookboek wil overbrengen. Deze onderwerpen zijn weliswaar interessant en behandelen belangrijke voedingsaspecten, maar vormen geen volledig geheel. Het gevarieerde receptengedeelte bestaat uit goedverzorgde lekkere en vnl. gangbare ingrediëntencombinaties in juiste hoeveelheden en goede balans. De beschrijvingen zijn zeer overzichtelijk, helder uitgewerkt en voor iedereen haalbaar. Aangegeven zijn: aantal personen, kcal. en - veelal korte - bereidingstijd (n.b. zónder voorbereidingstijd!). Kortom: gezond, lekker en haalbaar koken zonder…Lire la suite