Livre
Néerlandais

Het beste Libelle kookboek : 100 succesrecepten voor elke dag

Ilse D'Hooge (compilateur), Sofie Doms (compilateur), Jolien Hens (compilateur)

Het beste Libelle kookboek : 100 succesrecepten voor elke dag

Dans la série:
Vier Vlaamse culinaire redacteuren geven elk hun 25 beste recepten.
Sujet
Gerechten
Titre
Het beste Libelle kookboek : 100 succesrecepten voor elke dag / recepten archief Libelle ; selectie recepten Ilse D'Hooge, Sofie Doms, Jolien Hens, Natalie Peeters ; tekst Marlies Beckers
Compilateur
Ilse D'Hooge Sofie Doms Jolien Hens Natalie Peeters
Auteur
Marlies Beckers
Langue
Néerlandais
Titre parallèle
Het beste Libelle kookboek
Éditeur
Tielt: Lannoo, 2020
239 p. : ill.
ISBN
9789401473477 (paperback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Kookboeken ; Kookboeken (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 100 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Vier culinaire redacteuren van de Belgische Libelle presenteren hun favoriete gerechten. Dat het de Belgische Libelle betreft zien we aan het Vlaamse taalgebruik maar zeker ook aan de recepten. Want de Vlamingen zijn echte Bourgondiërs. Veel meer dan de Nederlanders. Het Libelle kookboek bevat 100 recepten. Iedere redacteur heeft er 25 uitgezocht. Ieder hoofdstuk begint met een kennismaking met de desbetreffende redacteur. Daarna volgen de recepten. Op de linkerpagina staat het recept en op de rechterpagina een smakelijke foto. Vrijwel alle gerechten passen bij een doordeweekse dag maar misstaan ook zeker niet op een tafel met gasten. Van zalmblokjes met spruitjes en broccoli in een romige kerriesaus tot ovenrisotto met pompoen en saliecroutons. Het zijn zonder uitzondering bijzonder fantasierijke gerechten. Maak een simpele dip van witte bonen of serveer een panna cotta met tomatenwater. Er is een inhoudsopgave per redacteur, een register op ingrediënt en ook nog een overzicht op soo…Lire la suite

Suggestions