Livre
Néerlandais

De recepten van mijn vader

Jacky Durand (auteur), Angela Knotter (traducteur)
Een jongeman kijkt terug op zijn jeugd, zijn toekomstdroom was kok worden en het restaurant van zijn vader overnemen maar die had een heel andere toekomst in gedachten.
Titre
De recepten van mijn vader
Auteur
Jacky Durand 1962-
Traducteur
Angela Knotter
Langue
Néerlandais
Langue originale
Français
Titre original
Le cahier de recettes
Éditeur
Amsterdam: Cargo, 2020
207 p.
ISBN
9789403186900 (hardback)

Plusieurs formats:

Formats accessibles:

Plusieurs langues:

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 100 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Henri, een chef-kok, een getalenteerde autodidact, wil niet dat zijn zoon Julien, die van jongs af aan in de voetsporen van zijn vader wil treden, hem opvolgt in zijn bistro. De jongen moet tot zijn frustratie gaan studeren. Maar er speelt meer. Wat wordt er verborgen gehouden? Waar is dat geheimzinnige receptenschrift van vroeger? Als de vader ziek wordt, krijgt de zoon zijn kans. Positieve ontspanningsroman voor een breed publiek met veel aandacht voor koken en gastronomie. De ik-figuur, de zoon, richt zich in zijn herinnering rechtstreeks tot zijn vader. Debuutroman van een Franse culinair journalist, bekend om zijn columns over koken en gastronomie.