Livre
Néerlandais

Jamie's kookrevolutie : écht iedereen kan leren koken in 24 uur

Jamie Oliver (auteur), David Loftus (photographe), Chris Terry (photographe)

Jamie's kookrevolutie : écht iedereen kan leren koken in 24 uur

Jamie Oliver behoeft geen introductie meer. Zeg ‘Jamie’ en iedereen weet over wie je het hebt. Maar zijn allernieuwste missie heeft wél wat uitleg nodig. Jamie wil namelijk een kookrevolutie ontketenen door iedereen (en dan bedoelt hij ook echt iedereen!) te leren koken, en zo gezonder en gevarieerder te laten eten. Zijn grootste wapen in deze wereldwijde strijd is zijn nieuwste boek, Jamie’s Kook
Sujet
Gerechten
Titre
Jamie's kookrevolutie : écht iedereen kan leren koken in 24 uur
Auteur
Jamie Oliver
Photographe
David Loftus Chris Terry
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
Jamie's ministry of food
Édition
3
Éditeur
Utrecht: Kosmos, 2011 | Autres éditions
359 p. : ill.
ISBN
9789021540757 (hardback)
Placing suggestion
629.2 (SISO) Beroemde koks ; Beroemde koks (ZIZO)

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 100 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Jamie Oliver heeft een droom: iedereen zou zelf iedere dag een betaalbare en gezonde maaltijd moeten koken. Hij streeft een Kookrevolutie na door diegenen die zijn boek gebruiken, te laten beloven uit elk hoofdstuk een recept te leren en dat door te geven aan twee of vier andere mensen uit hun omgeving die dat, op hun beurt ook weer gaan doen. Zo hoopt Jamie de dreigende epidemie van overgewicht, diabetes enz. gerelateerd aan fastfood, klant-en-klaar eten en slechte schoolmaaltijden, te keren. Hij inspireerde zich op het Britse Ministry of Food dat tussen 1940-’45 kookleraressen op pad stuurde om de bevolking ondanks de rantsoenering goed te leren eten. Dit boek is het hart van zijn campagne die ook op televisie wordt gevoerd onder het motto: Geef het door! Voor iedereen die wil leren koken duidelijke recepten met veel werkfoto’s die in 20 minuten (vaak minder) te bereiden zijn. Tussen de hoofdstukken door reacties van mensen die begonnen zijn met koken en enthousiast zijn. Duidelijke…Lire la suite

À propos de Jamie Oliver

CC BY 2.0 - Image by really short from NYC, USA

James Trevor Oliver, dit Jamie Oliver, né le 27 mai 1975 à Clavering dans le comté d'Essex en Angleterre, est un chef cuisinier et animateur de télévision britannique, surnommé dans son pays natal le Naked Chef (le chef nu). Sa popularité a atteint d'autres pays anglophones comme les États-Unis ou l'Australie.

Biographie

Jamie Oliver a passé sa jeunesse dans le village de Clavering, dans l'Essex. Ses parents y tenaient le restaurant-pub nommé « Cricketers ».

En 1989, il forme un groupe musical, le Scarlet Division, avec Leigh Haggerwood qui est devenu depuis compositeur.

En 1997, il apparaît dans un documentaire sur le restaurant londonien où il travaillait à l'époque, The River Café. C'est à cette occasion que Patricia Llewellyn, la productrice de l'émission de cuisine …En lire plus sur Wikipedia

Suggestions