Daisy
Néerlandais

Dagelijkse kost : koken met gezond verstand. 1

Jeroen Meus (auteur), Julie Vanwalleghem (narrateur)

Dagelijkse kost : koken met gezond verstand. 1

Genre:
Jeroen Meus kookt met kennis van zaken, kwaliteitsvolle ingrediënten, juiste technieken én met smaak en plezier als uitgangspunt. Honderd nieuwe recepten: helder, eenvoudig, makkelijk, heerlijk, voedzaam, betaalbaar.
Titre
Dagelijkse kost : koken met gezond verstand. 1
Auteur
Jeroen Meus
Narrateur
Julie Vanwalleghem  (inlezer)
Langue
Néerlandais
Distributor
Brussel: Luisterpunt, 2016
1 cd
Durée
7:02
Éditeur original
Manteau
Note
Vlaamse stem Stem: Vrouw
Placing suggestion
629.2 (SISO)

Plusieurs formats:

Disponibilité dans les bibliothèques flamandes

Disponible plus de 1 fois dans les bibliothèques flamandes

Commentaires

Kookboek in de Dagelijkse Kost-reeks van de bekende Vlaamse televisiekok Jeroen Meus (1978). Het bevat honderd recepten, onderverdeeld in zes hoofdstukken: vlees, vis, veggie, pasta en pizza, soep en dessert. Het mag dan om dagelijkse kost gaan, alle recepten bieden iets extra's. Dat kan een apart ingrediënt zijn of een originele smaakcombinatie die aan overbekende gerechten een verrassende draai geeft. De recepten vragen behoorlijk wat tijd (bij ieder recept is aangegeven hoeveel), maar ze zijn door de duidelijke aanwijzingen probleemloos thuis te maken. Een Nederlander zal hooguit af en toe opkijken van een vreemd woord (sluimererwt, kleinhoofd, smout, paleron), maar het internet biedt in die gevallen snel uitkomst. Het boek oogt robuust en biedt behalve paginagrote foto's van alle gerechten ook een amusant kijkje in het privé-fotoalbum van Meus. Een zorgvuldig samengesteld, persoonlijk en origineel boek waar het kookplezier vanaf spat. Met een uitvoerig register op ingrediënt.

Suggestions