Plusieurs formats
Formats accessibles:
De groene overmacht : tuinieren op de zware zeeklei
×
De groene overmacht : tuinieren op de zware zeeklei
Plusieurs formats:
Formats accessibles:
Commentaires
Maarten 't Hart studeerde biologie aan de universiteit van Leiden en werkte er later een tijdje als etholoog (gedragskundige). Zijn bekendheid dankt hij evenwel aan zijn romans en zijn essays. In 1982 kocht hij een huis met een tuin van wel een hectare. Als verwoede tuinier ging hij op de zware zeeklei aan het werk. Al deze elementen komen samen in de columns die aanvankelijk in het 'NRC Handelsblad' gepubliceerd werden. Met een groot gevoel voor humor vertelt hij over zijn pogingen om de grond te ontginnen. Zijn tuinbijbel is het werk van Buishand en Houwing: Bijzondere oude en nieuwe groenten in tuin en keuken. In het begin zijn het vooral de 'bijzondere' groenten die zijn belangstelling gaande houden: zeekool, paksoi, crosne, komatsuma, aardpeer... Maar het Nederlandse klimaat en de Nederlandse grond blijken niet van deze vreemde gasten te houden en noodgedwongen moet hij zijn inspiratie dichter bij huis zoeken. Bij de snijbiet bv., die "uit de grond davert". Al bij al vindt…Lire la suite
Copyright (c) Vlabin-VBC
Als Maarten 't Hart zich in 1982 op de zeeklei vestigt, wil hij bijzondere groenten gaan telen. Geen tuinbonen, sla, bloemkool, bietjes of wortelen, maar zeekool, roodlof, paksoi, rucola, crosne, burdock, komatsuma, en aardpeer. Maar de teelt hiervan is niet eenvoudig en later legt hij zich toe op gewonere groenten. Al moeilijk genoeg. In dit boek een verzameling stukken over zijn tuin en het tuinieren. Over de aanschaf van een bladerenblazer ('Niet zo een die je op je rug gespt, nee, meteen een duur monster op wielen'), over knopkruid, het onkruid dat niet alleen op kale grond groeit, maar ook tussen de gewassen nestelt, over de in diskrediet geraakte groente snijbiet, de strijd tegen naaktslakken, spitten, tuinvuil (bij verbranding hiervan stond direct de milieupolitie op de stoep, 't Hart kwam toen op het idee om voortaan op oudejaarsavond zijn tuinvuil in de fik te steken), over kleiaardappels, regenwormen, prei, tuinbonen, klimop en andere planten en dieren. De meeste van deze tu…Lire la suite
-
Maarten 't Hart
-
Peter Vos