Dit kookboek, een uitgave van de Vlaamse Libelle, bevat 307 recepten. Ze staan gerangschikt naar seizoen en plaats in de maaltijd (voorgerecht, bijgerecht, salades, hoofdgerecht vlees/vis/veggie, dessert & gebak) en gaan vergezeld van smakelijke kleurenfoto’s van het beoogde resultaat. De gerechten zijn modern, maar over het algemeen niet al te exotisch. Veel recepten hebben pasta als basis en de ingrediënten zijn goed verkrijgbaar. Ook recepten voor klassiekers als kreeft Thermidor, Caesar salad of Crêpes Suzette zijn opgenomen. De recepten zijn duidelijk, met een ingrediëntenlijst op volgorde van toevoegen en een puntsgewijze stap voor stap uitleg. De Vlaamse herkomst van het boek blijkt onder meer uit sommige Vlaamse woorden ('pladijs' in plaats van schol bijvoorbeeld), het gebruik van kl (=koffielepel) in plaats van het in Nederland meer gebruikelijke tl (=theelepel) en uit enkele Vlaamse gerechten (onder andere Waterzooi). De recepten zijn geselecteerd uit andere door Libelle uitgegeven kookboeken. Een eigentijds kookboek waar zowel beginnende als ervaren koks iets van hun gading in kunnen vinden. Masquer le texte